أفضل طعام في مهرجان Epcot Food and Wine لعام 2019
هل توجهت إلى مهرجان Epcot Food and Wine؟ اقرأ هذا الدليل أولاً للاطلاع على تعليقات وصور لجميع الأطعمة تقريبًا في أكبر حدث لمهرجان ديزني للطعام والنبيذ على الإطلاق! إنها الطريقة المثلى للتأكد من أنك تتناول أفضل أنواع الأطعمة والمشروبات في مهرجان النبيذ وليس فقط إنفاق المال على الأشياء التي لا تستحق ذلك!
هذا آخر يحتوي على الروابط التابعة لها. إذا قمت بالشراء عبر أحد روابطي ، فقد أتلقى عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك. زودتني ديزني بتذكرة حديقة + بطاقة هدايا لتناول الطعام بقيمة 50 دولارًا أمريكيًا لهذا المنشور - ولكن تم شراء غالبية الطعام بأموال من جيبي الخاص ، لذلك يمكنني أن أقدم لك كل التفاصيل!
لقد كنت في المنزل لمدة أسبوع تقريبًا بعد تناول الطعام في طريقي حول العالم في مهرجان Epcot الدولي للأغذية والنبيذ ، واستغرق الأمر تقريبًا هذا الأسبوع بالكامل للتعافي من تناول كل الأشياء. هذا وتعديل جميع الصور وتجميع أفكاري لجعل هذا الدليل الغذائي الأكثر فائدة لمهرجان Epcot Food and Wine.
على عكس مهرجان ديزني لاند للأغذية والنبيذ في California Adventure يمكنك حقًا تجربة معظم الأشياء في يوم أو يومين ، فإن إصدار Epcot ضخم. هناك 40 كشكًا مختلفًا في الأسواق العالمية تقدم المأكولات والمشروبات المتخصصة.
واحد وأربعون إذا عدت جوفري (المشروبات فقط).
أمسكت بشريكي في العمل ، المعروف أيضًا باسم زوجي ، وقمنا بعمل سريع لأكثر من نصف الأكشاك في الصباح ، ثم دخلت في شراكة مع بعض صديقاتي في التدوين وأنهيت بقية العالم في ذلك المساء.
إن تناول الطعام حول العالم بأسره في يوم واحد ليس مزحة.
أنا لا أوصي بذلك ، لكنني فعلت ذلك من أجلك حتى أتمكن من إعطائك الدليل النهائي للطعام في المهرجان ، حتى لا تهدر أموالك على شيء ما عندما يكون هناك شيء أفضل بكثير قاب قوسين أو أدنى.
لم نتجاوز كل شيء ، لكننا جربنا حوالي 75٪ من الطعام المتاح قبل نفاد الوقت. آمل أن أعود مرة أخرى هذا الخريف لتجربة الأشياء الأخرى ولكن هذا الدليل لا يمكنه الانتظار حتى ذلك الحين!
هذا الدليل هو فقط عن الطعام. إذا كنت تريد مزيدًا من المعلومات حول مواعيد Epcot Food and Wine Festival 2019 والحفلات الموسيقية والتكلفة وما إلى ذلك ، تحقق من هذا مهرجان Epcot Food and Wine 2019 ارشد أولا!
ثم عد إلى هنا واقرأ هذا المنشور لأن الأمر كله يتعلق بالطعام! يمكنك أيضًا العثور على جميع الأطعمة في Festival Passport - يمكنك استلامها عند المشي في الحديقة ووضع ختم جواز السفر على أي من البلدان التي تجربها!
أفضل أطعمة Epcot ومهرجان النبيذ
سأبدأ بأهم الأشياء التي أتناولها من جميع أكشاك السوق ، ثم سأذهب إلى القائمة بأكملها وما أعجبني ، وما لم يعجبني ، وما إلى ذلك.
ولجعل الأمر أسهل قليلاً - يمكنك النقر فوق كل عنصر من العناصر أدناه إذا كنت تريد الانتقال إليها مباشرةً! هناك الكثير من المعلومات التي يجب أن تقرأها فيما بينها ، ولكن إذا كنت تريد التخطي إلى أفضل الأشياء فقط ، فانقر فوق!
أفضل 10 وجبات خفيفة
- كعكة السلطعون المقطوع في كوستال إيتس
- باسيفيكو ترو باس توستادا مقلم في كوستال إيتس
- سوفليه الفلفل الأسود بورسين في The Cheese Studio
- Butternut Squash Ravioli في The Wine and Dine Studio
- بويركو تاكو في المكسيك
- شاركوتيري في مخروط في إسبانيا
- رافيولي كاربونارا في إيطاليا
- فروثي رامين في اليابان
- خبز الجبن في البرازيل
- روبا فيجا إمبانادا في جزر الكاريبي
أفضل 10 حلويات
- Liquid Nitro Chocolate Almond-Truffle في The Chocolate Studio
- تشيز كيك القيقب بوربون في استوديو الجبن
- تشيز كيك باشن فروت في هاواي
- متلألئة الفراولة الناعمة تقدم في Shimmering Sips
- Capirotada de Chocolate في المكسيك
- لا تقلق بانا كوتا في موقع المرطبات (عن طريق إفريقيا)
- كعكة الشوكولاتة بالبندق في إيطاليا
- كعكة الجزر الطازجة المخبوزة في Hops & Barley
- كريم بروليه في فرنسا
- بودنغ الشوكولاتة الدافئ أيرلندا
Epcot Food and Wine Festival Cheese Extravaganza
لقد أوضحت ذلك بمزيد من التفصيل في منشور مهرجان الطعام والنبيذ هذا ، ولكن إذا قمت بشراء خمسة من هذه العناصر من الجبن - إما جرب الخمسة أو جرب مضاعفات من مفضلاتك - واحصل على ختم جواز سفرك ، يمكنك أخذه إلى Shimmering Sips مقابل مبلغ صغير كعكة الجبن المجانية.
فطيرة الجبن الصغيرة هذه لطيفة ولكنها لا تستحق العناء تمامًا - لكنها شيء ممتع يمكنك الاستمتاع به وأنت تأكل حول العالم!
- فطيرة الكوخ المستحيل من الأرض يأكل
- سوفليه الفلفل الأسود بورسين سوفليه من استوديو الجبن
- نودلز لحم الخنزير من ألمانيا
- جبنة راكليت دافئة سويسرية من جبال الألب
- خبز الجبن من البرازيل
مهرجان الطعام الكامل والنبيذ 2019 القائمة ومراجعات الطعام
حسنًا ، دعونا الآن ندخل في كل ما جربناه وأفكارنا حول كل من هذه الأطباق.
لقد قسمتها حسب كشك السوق وأدرجت ملاحظة حول ما إذا كانت هناك عناصر أخرى لم نحاولها أيضًا. كان هناك بالتأكيد عدد قليل من الأشياء التي لم نحاولها إما بسبب ضيق الوقت ، أو المكونات (لا يوجد بصل بالنسبة لي!) ، أو أنها لم تكن رائعة.
إذا جربت أحد الأشياء التي لم نقم بها ، فاترك تعليقًا وأخبرني كيف كان الأمر ، وسوف أقوم بتحديث مشاركتي بملاحظات القراء!
ملحوظة: كما هو الحال مع جميع الأطعمة ، فإن آرائنا ذاتية. ربما تكون قد أحببت شيئًا اعتقدنا أنه عنصر تخطي. وربما أحببنا شيئًا لم تحبه على الإطلاق. هذه ليست حقيقة ، هذه هي آرائنا. ذهبنا أيضًا في يوم الافتتاح ، لذا فمن المحتمل أن بعض الأشياء التي لم نحبها كانت مجرد أخطاء في التنفيذ من توتر اليوم الأول.
من المفيد دائمًا تجربة شيء ما إذا كان لديك المال لتنفقه. هدفنا هو مساعدتك في انتقاء الأفضل إذا كنت ترغب فقط في تجربة بعض الأشياء وترغب في الحصول على قيمة أموالك!
لقد وضعت أيضًا ملاحظات صغيرة بجانب كل عنصر من عناصر الطعام أدناه بناءً على ما هو موجود في جواز سفر مهرجان الطعام والنبيذ لمساعدتك في اتخاذ القرارات. يتم ترتيب قائمة الطعام الخاصة بي أيضًا بترتيب جواز السفر حتى تتمكن من استخدام هذا المنشور جنبًا إلى جنب مع جواز السفر.
- V = نباتي ودود
- G = الجلوتين / الصديق للقمح
- K = مناسب للأطفال
- C = التهم في جولة الجبن (للحصول على كعكة الجبن المجانية)
- F = أفضل 10 مفضلات شخصية لدينا (ليس في جواز السفر)
ملاحظة أخرى: هذا المنشور يشمل الطعام فقط. أنا لا أتعاطى الكحوليات ، لذا لا أراجع المشروبات لي. هناك عدد قليل من خيارات المشروبات غير الكحولية (فطيرة التفاح المجمدة ، وشرب الشوكولاتة ، وما إلى ذلك) لكني تخطيت تلك الخيارات وركزت على الطعام. هناك ما يكفي من الطعام لإشباعك سواء كنت تشرب أم لا.
The Donut Box (الافتتاح في 1 أكتوبر)
لم نجرب أي شيء في Donut Box لأنه لن يفتح حتى 1 أكتوبر ، ولكنه أحد الأسباب الرئيسية التي أرغب في العودة إليها في الخريف. هذا وأخذ ابني إليه حفلة عيد الهالوين لميكي ليست مخيفة !
قائمة طعام
-
- فطيرة الذرة الحلوة مع فريسنو وجيلي الفلفل الأحمر (الخامس)
- ثقوب دونات الخميرة المغطاة بالفراولة (كيلو فولت)
مواسم الشمس المشرقة (الأرض)
لقد تخطيت مواسم الشمس المشرقة لأن هذه المثلجات لم تبدو مثيرة أو فريدة بالنسبة لي. سأحاول الحصول عليه في المرة القادمة ولكن بالتأكيد كانت هناك خيارات أكثر إغراءً في أماكن أخرى. كنت أتمنى أن أرى شيئًا كهذا طفل كبير البيرة تعويم للاستعداد لحراس المجرة!
قائمة طعام
- فانيليا جيلاتو صنداي مع حلوى الفدج الساخنة ورذاذ الكراميل والكريمة المخفوقة والرشاشات (ك)
نكهات من النار (فيوتشر وورلد ويست)
هذه كشك واحد تخطيناها تمامًا لأن الخط كان طويلًا بجنون في المرتين الذي مررنا فيه. أعدك بأنني سأحصل على بعض الطعام الذي جربناه! تبدو القائمة لذيذة ، خاصة إذا كنت تحب التوابل!
قائمة طعام
- برجر ستيك هاوس بليند - سلايدر لحم بقري ومشروم مخلوط مع بري تشيز فوندو وجرجير ورقائق بطاطس بالكمأة والجبن الأزرق على خبز بريوش
- كورند بيف مدخن مع البطاطس المقرمشة ، خثارة الجبن ، البصل المخلل ، فوندو الجبن
- شريحة لحم تنورة تشيميتشوري متفحمة على كعكة الذرة المدخنة مع سلطة الخضار المخلل وكزبرة أيولي
- شوكولاتة حارة - موس الشوكولاتة الداكنة مع فلفل حريف ، بابريكا ، كومبوت المانجو والليمون
يأكل الأرض (مستقبل العالم الغربي)
كشك آخر تخطينا تماما. بقدر ما نحب أن نحاول تناول الطعام الصحي والنظيف هنا (أو على الأقل زوجي) ، فنحن لسنا من محبي اللحوم النباتية والجبن. يستخدم Earth Eats اللحم المفروم المستحيل لكلا أطباقهم. جرب عدد من أصدقائي المدونين فطيرة الكوخ المستحيلة وقالوا إنها ليست المفضلة لديهم على الإطلاق.
قائمة طعام
- سلايدر برجر مستحيل مع كريمة الوسابي وسلطة آسيوية حارة على كعكة بذور السمسم (V)
- كوخ مستحيل بي مع الجزر والفطر والبازلاء مع القرنبيط المهروس والفاصوليا البيضاء وجبن الموزاريلا (VC)
يأكل الساحلي (المستقبل العالم الغربي)
حسنًا ، دعنا الآن نتحدث عن الطعام الفعلي. انتقلنا من تجربة لا شيء في الأكشاك الثلاثة الأولى إلى تجربة كل شيء في Coastal Eats. هذه المراجعات كلها من زوجي لأنني لست من محبي المأكولات البحرية ، لكنني أعدك - إنه عشاق الطعام أكثر مني. إنه يعرف ما هو جيد وما هو ليس رائعًا. لقد كتب الكثير من الملاحظات حول النكهة والتنفيذ وما إلى ذلك لكل منها - سأقدم لك ملاحظات الجرف!
قائمة طعام
- كعكة السلطعون المقطعة مع سلطة الملفوف نابا وكريمة الأفوكادو والليمون (F)
- روبيان مشوي و سكالوب سكامبي ديب
- باسيفيكو ترو باس توستادا مخطط (F)
من بين الأطباق الثلاثة ، كانت الكعكة المقطعة هي المفضلة بسهولة لزوجي. كان محنك جيدًا بتصميم داخلي رائع ومقرمش. كان الكرنب والقشدة إضافات لطيفة إلى طبق لذيذ بالفعل.
كان تراجع المأكولات البحرية جيدًا ، لكن الخبز الذي تم تقديمه معه لم يكن كذلك ، مما يجعل هذا الطبق تخطيًا لنا ما لم تصادف إحضار البسكويت أو الخبز الخاص بك لتغطس فيه. ولسوء الحظ ، كانت الأسقلوب في غطسنا مطاطية للغاية ، والتي نأمل أن تكون مجرد مشكلة تنفيذ في اليوم الأول.
تلميح: إذا كنت تريد حقًا تجربة هذا الغطس ، أحضر المفرقعات الخاصة بك إلى الحديقة. هذه واحدة من أروع الأشياء عن ديزني ، يمكنك إحضار الوجبات الخفيفة الخاصة بك!
كان طبق الباس توستادا المخطط لذيذًا أيضًا مع السمك المطبوخ جيدًا وسلو أسفله هش ومقرمش. ويمكنني أن أخبرك من تذوقه بنفسي ، كان التوستادا جيدًا جدًا. مقرمشة ولذيذة ولذيذة. كانت المشكلة الوحيدة في هذا الطبق أنه كان عبارة عن قطعة كبيرة من الأسماك في منتصف منطقة التوستادا ، مما يجعل تناول الطعام ممتعًا. نوصي بتقسيمها إلى قطع أصغر حتى تتمكن من الحصول على السمك مع كل قضمة من توستادا.
يأكل نشط (مستقبل العالم الغربي)
حسنًا ، دعنا الآن نتحدث عن الطعام الفعلي. انتقلنا من تجربة لا شيء في الأكشاك الثلاثة الأولى إلى تجربة كل شيء في Coastal Eats. هذه المراجعات كلها من زوجي لأنني لست من محبي المأكولات البحرية ، لكنني أعدك - إنه عشاق الطعام أكثر مني. إنه يعرف ما هو جيد وما هو ليس رائعًا. لقد كتب الكثير من الملاحظات حول النكهة والتنفيذ وما إلى ذلك لكل منها - سأقدم لك ملاحظات الجرف!
قائمة طعام
- مكرونة محملة و جبنه مع الفلفل بيكون وجبنة الشيدر والكراث (ك)
- سلمون فيلاسو متبل بالبهارات مع الكينوا والحبوب القديمة ، والأفوكادو المسحوق (G)
- وجبة خفيفة للطاقة من الفواكه والمكسرات مع المشمش واللوز والجوز وجوز الهند والأرز المنفوش ورقائق الشوكولاتة (GKV)
لم تتح لي الفرصة لتجربة المعكرونة والجبن لأنها تحتوي على كراث ، لكن زوجي قال إن سمك السلمون كان لذيذًا وطريًا وشيء سيحصل عليه مرة أخرى.
كانت وجبة خفيفة من الفاكهة والجوز جيدة في الواقع بشكل مدهش. لم يتم تضمينها في قائمة العشرة الأوائل نظرًا لوجود العديد من الحلويات اللذيذة ، ولكن إذا كنت تريد شيئًا أقل من الحلوى ولكن لا تزال حلوًا ، فهذا بديل جيد. وصفها زوجي بأنها نوع من مثل ما ستحصل عليه إذا أنجبت قطعة من الجرانولا وعلاج الأرز المقرمش.
نصيحة من الداخل: تناولها بسرعة - رقائق الشوكولاتة تذوب بسرعة!
The Chocolate Studio (Future World West)
يدور استوديو الشوكولاتة حول كل ما يتعلق بالشوكولاتة ، على الرغم من أنني بصراحة لست متأكدًا من سبب عدم قيامهم فقط بدمج استوديو الشوكولاتة وتجربة الشوكولاتة في تجربة واحدة أكبر. لكنها ديزني - لديهم دائمًا سبب لما يفعلونه.
قائمة طعام
- شوكولاتة نيترو السائلة واللوز الكمأ مع الويسكي الدافئ والكراميل (GV)
- تارت التوت بالشوكولاتة الداكنة مع الكريمة المخفوقة (ك)
أنا متأكد من أنني تناولت الكمأة السائلة من شوكولاتة النيترو واللوز في بعض المهرجانات من قبل - ربما زهرة وحديقة. ربما مهرجان الطعام والنبيذ العام الماضي. من يدري ، لقد كانت لذيذة في المرتين. إذا كان لديك في أي وقت مضى آيس كريم نيتروجين سائل من SubZero أو من مكان مشابه ، فهذا هو مذاق هذا - قليل الذوبان. الشوكولاتة ناعمة ودسمة وأزواج جيدة مع صلصة الكراميل المالحة قليلاً.
كانت تورتة التوت بالشوكولاتة الداكنة فاتتنا تمامًا. كانت الكعكة كثيفة إلى حد ما ، وكان كل شيء يفتقر إلى النكهة ، ولم يكن حلوًا جدًا (ولكن ليس بطريقة جيدة). إذا كنت تريد شيئًا من الشوكولاتة ، فابحث عن كمأ النيترو السائل أو بودنغ الشوكولاتة الدافئ من أيرلندا بدلاً من ذلك.
استوديو الجبن (فيوتشر وورلد ويست)
استوديو الجبن هو كل شيء عن الجبن! وإذا كنت تحب الجبن البورسن (كما في المفضلة تراجع بورسين مخبوز ) ، من المحتمل أن تحب هذا الكشك!
قائمة طعام
- مطهو ببطء بيف ستروجانوف مع نودلز البيض الصغيرة ، والفطر البري ، وبورسين الثوم والأعشاب الدقيقة
- سوفليه الفلفل الأسود بورسين مع مربى التين
- تشيز كيك القيقب بوربون مع كريمة القيقب والكراميل وجوز البقان
لم نجرب لحم البقر ستروجانوف لكن الطبقين الآخرين كانا من بين الأطباق المفضلة لدينا من المهرجان بأكمله.
يبدو سوفلي بورسين الفلفل الأسود غريبًا نوعًا ما ، لكنه كان جيدًا جدًا! السوفليه نفسه كان يحتوي على القليل من التوابل من الفلفل الأسود ، لكنه يقترن بشكل مثالي مع مربى التين الحلو. هذا طبق واحد لم يتأثر بالتأكيد بمشاكل التنفيذ في اليوم الأول وهذا مثير للإعجاب لأن السوفليات ليس من السهل صنعها! جرب واحفظ بعضًا من التين لكل قضمة - إنه أفضل بكثير معًا!
من بين جميع كعكات الجبن التي جربناها ، كان تشيز كيك القيقب بوربون هو الفائز المحدد (كانت كعكة الجبن بالفواكه في المرتبة الثانية). كان خفيفًا ودسمًا ومزيجًا جيدًا من الحلو والمقرمش.
استوديو النبيذ والعشاء (فيوتشر وورلد ويست)
لست متأكدًا بنسبة 100٪ مما كان من المفترض أن يكون عليه موضوع استوديو النبيذ والعشاء. لقد شعرت وكأنها مزيج من النكهات والأطباق ، مثل بعض الأشياء الإضافية التي يجب تجربتها وقرروا إضافتها معًا. من يدري لكن الطعام كان لائقًا ، لذلك أنا لا أشكو.
قائمة طعام
- الاسكالوب محروق مع مهروس جذور الكرفس ، براعم بروكسل ، والفطر البري
- رافيولي الجوز الاسكواش مع صلصة الخل بالزبدة البنية وجبنة البارميزان وبذور اليقطين (VKF)
- ثلاثي الجبن الحرفي - gorgonzola ، بصل بلسمي قديم من الحرفيين وسيوبولين ، إيطاليكو (V)
كان زوجي أكثر حماسًا لتجربة الإسكالوب المحمر من أي طبق في المهرجان بأكمله ولسوء الحظ سقطوا بشكل مسطح. كان الإسكالوب مطاطيًا (مشكلات التنفيذ في اليوم الأول؟) ، وكان الهريس يفتقر إلى النكهة ، وكانت براعم بروكسل مندية. كان جيدًا ولكن ليس في أفضل استخداماتنا لأموالك.
كان طعم رافيولي قرع الجوز مثل المعكرونة الطازجة (لست متأكدًا مما إذا كان ذلك بالفعل) والحشو الداخلي كان دسمًا وحلوًا ، والذي يقترن تمامًا مع البارميزان المالح وبذور اليقطين. كلمة تحذير واحدة إذا كنت لا تحب البصل مثلي - صلصة الخل تحتوي في الواقع على البصل في صلصة الزبدة البنية ، والتي كانت مصدر قلق كبير بالنسبة لي عندما جربتها. بدت جيدة جدا!
لم نجرب ثلاثي الجبن الحرفي ، وتمسكنا بتجربة أطباق الجبن بدلاً من الجبن الفعلي طوال المهرجان.
هاواي (بالقرب من ميناء المرطبات)
إذا كان هناك شيء واحد أعلم أنني أحبه ، فهو نكهات هاواي. من هذه كباب لحم الخنزير والأناناس الى هذا خبز قرد الأناناس ، أعلم أنني أحب الأناناس الطازج لذلك كنت أتمنى أن أحب قائمة هاواي.
سبويلر - فعلت!
قائمة طعام
- كالوا سلايدر لحم الخنزير مع صلصة الأناناس الحلو والحامض والمايونيز الحار
- تونة تاتاكي مشوية مع سلطة طحالب وخيار قطف وكريمة وسابي
- تجزئة محتوى ترياكي المزجج مع البطاطس والفلفل والبصل والمايونيز الحار
- تشيز كيك باشن فروت مع مكسرات المكاديميا المحمصة
لم تتح لنا الفرصة لتجربة شريحة لحم الخنزير أو التجزئة غير المرغوب فيها (لم يدرك زوجي أنها كانت عبارة عن تجزئة إلا بعد فوات الأوان أو كنا سنجربها) ، لكن فطيرة الجبن بفاكهة التونة والباشن فروت جعلت هاواي فخورة
وصف زوجي التونة تاتاكي بأنه طبق لذيذ ولكنه صغير جدًا ، خاصةً بالمقارنة مع الصور الموجودة في الكشك. كانت سلطة التونة والأعشاب البحرية قياسية فقط ، لكن الطبق تم إحياءه حقًا من خلال صلصة كريم الوسابي وشرائح مقرمشة في الأعلى لإضافة القوام. إذا كنت تحب التونة ، فأنت تريد تجربة ذلك - فقط حاول الحصول على صلصة الكريمة مع كل قضمة!
كان تشيز كيك فاكهة العاطفة أيضًا فائزًا كبيرًا. أنا لست شخصًا شغوفًا كبيرًا بالفاكهة وحتى أنني اعتقدت أنها لذيذة. كان خفيفًا وطازجًا وفاكهيًا وقليلًا من التورتة. قدمت مكسرات المكاديميا أزمة مستوحاة من الجزيرة لطيفة لتوازن الملمس الكريمي.
ورشفات متلألئة (بالقرب من ميناء الدخول)
مباشرة قبل الدخول إلى World Showcase ، ستجد Shimmering Sips - موطن جميع الحلويات والميموزا. لم أحاول الميموزا لكن كل الحلويات كانت تنادي اسمي. كان يجب أن تشاهد المظهر الذي تلقيته عندما حاولت تصوير طبقين من الآيس كريم في نفس الوقت قبل أن يذوبان على يدي.
قائمة طعام
- مثلجات بنكهة الموز واللوز الناعمة مصنوع من حليب اللوز والتوت الطازج وشوكولاتة اللوز ستريوسيل (VK)
- تريو تشيز كيك من قطع التوت والشوكولاتة والجبن على طريقة نيويورك (VK)
- تقدم الفراولة ناعمة في مخروط الوافل (VKF)
إذا كنت من محبي الحلوى مثلي ، فربما تريد التوجه مباشرة إلى Shimmering Sips عندما تدخل الحديقة. توقف - الحلوى الحقيقية الوحيدة هنا التي أعتقد شخصيا أنها تستحق المحاولة هي الفراولة اللينة مع الرشات.
كانت وجبة الموز اللوز الناعمة بلاه ، وحصلت على جرعة كاملة من مسحوق الكاكاو الخام في لقمة الأولى التي لم تكن ممتعة. كانت جميلة لكن لم نرغب في إنهاءها.
كان ثلاثي كعكة الجبن أفضل قليلاً ولكنه سهل النسيان ، خاصةً بالمقارنة مع خيارات كعكة الجبن القيقب والباشن فروت في أماكن أخرى. كانت كعكة الجبن عادية للغاية ، لا يوجد شيء مميز.
رغم أن خدمة الفراولة الناعمة كانت لذيذة حقًا. يأتي في شكل مخروط رش عليه رشاشات وردية ، وهو علاج منعش رائع في يوم حار. فقط احذر لأنه سهل الاستخدام ، يذوب. مثل سريع حقا.
هذا هو المكان الذي تحصل فيه على كعكة الجبن المجانية إذا قمت بتحدي الجبن. كان من المفترض أن تكون كعكة الجبن عبارة عن كعكة الجبن والأناناس وجوز الهند ، لكني لم أحصل على الكثير منها أيضًا. لقد كان طعمه مثل كعكة الجبن العادية ولا حتى طعم واحد. لكنها مجانية ، لذا إذا قمت بالتحدي ، فربما تستلمه أيضًا!
ميناء المرطبات (كندا)
اعتاد ميناء المرطبات أن يكون موطنًا لأشجار الكرونوت اللذيذة (أحد العناصر الموجودة في أفضل قائمة طعام ديزني العالمية) ولكن الآن أصبح موطن البوتين على ما يبدو.
قائمة طعام
- بطة كونفيت بوتين مع صوص التين ديمي وجبنة الفوندو بري
- دولي ويب أناناس تقدم لينة (VK)
لست متأكدًا من كيفية ظهور Dole Whip على قائمة مهرجان الطعام والنبيذ لأنه من العناصر الأساسية في عالم ديزني ولكن أعتقد أنه ربما يكون مميزًا لأنه يتم تقديمه في Epcot؟ على أي حال ، ربما تعلم بالفعل أنني معجب كبير بـ Dole Whip (إنه من أفضل الأطعمة لدي في قائمة Disney World) ، لكنني أوصي بتخطيها إذا كنت تحاول الاستمتاع بأطعمة المهرجانات. يمكنك الحصول على واحدة في مملكة الحيوان أو المملكة السحرية في يوم آخر بدلاً من ذلك.
لم أجرب شخصيًا كونفيت البطة ولكن صديقي المحب من ديزني سارة فعلت ذلك ، وقالت إنه كان لذيذًا. أنا فقط آمل أن يكون أفضل من بوتين أسلوب عيد الشكر الذي كانوا يقدمونه في المرة الأخيرة التي كانوا فيها هناك. أعشاب من الفصيلة الخبازية على شكل الشوكولاتة الساخنة لم تنجح.
أستراليا (بالقرب من ميناء الدخول)
بصفتنا شخصًا ذهب إلى أستراليا العام الماضي (وكيف مر عام تقريبًا !!!) ، كنا متحمسين حقًا لرؤية قائمة أستراليا. لسوء الحظ ، لم نشعر حقًا بأي من هذه الأشياء مثل أستراليا بالنسبة لنا وكانت الحلوى فاشلة تمامًا.
قائمة طعام
- روبيان التوت المشوي الحلو والحار مع الأناناس والفلفل والبصل والبازلاء (G)
- قطع لحم ضأن مشوي مع هريس البطاطا الحلوة وسلطة التوت البري مع جريمولاتا الفستق والرمان (G)
- تفكيك بافلوفا مع كريمة المعجنات والتوت المنقوع بالحمضيات والمرينغ بالليمون الآس (VGK)
لقد جربنا جميع العناصر الثلاثة ولم يذهلنا أي منها حقًا. كان الجمبري على ما يرام ، لكن الخضار المقلية كانت لها نكهة الأناناس الحلوة التي لم يحبها زوجي.
كان الحمل جيدًا إذا كنت من محبي لحم الضأن وكانت المهروس والسلطة إضافة جيدة. ومع ذلك ، كان gremolata منديًا ، ربما من الجلوس في انتظار شخص ما لطلب الطبق! تخطي إذا كنت لا تحب الحمل - فلن يقنعك ذلك بحبه.
ربما كانت بافلوفا هي أقل الحلوى المفضلة لدينا في المهرجان بأكمله - حسنًا ، ربما كانت ثاني أقل الحلوى المفضلة لدينا. كان التوت منديًا ، وبلغت المرينغ ذروتها ولكنها كانت نوعًا من الإجمالي عندما تقضمها ، وكان البودينغ يشبه الكريمة السائبة. قد يكون هذا جيدًا جميعًا ولكن تم تفكيكه ، إنه تمريرة صعبة لعائلتنا.
تايلاند (بالقرب من تجار ديزني)
لقد نسيت بصدق أن تايلاند كانت حتى واحدة من البلدان التي بها أكشاك سوق لأن الطبق الوحيد الذي جربناه هناك (الجمبري) كان من السهل نسيانه. بدا الآخرون مثل الطعام التايلاندي القياسي وليس شيئًا كنا في مزاج في الوقت الحالي. أوه ولا حلوى ، مما يعني أنني لم أجرب أي شيء هناك.
أفكار هدايا عيد الميلاد للأسرة
قائمة طعام
- دجاج متبل مع صلصة الفول السوداني والخضروات المقلية (ك)
- سلطة الروبيان و النودلز الباردة
- لحم بقر تايلاندي حار حار أحمر حار مع أرز على البخار
كانت سلطة الجمبري والمعكرونة الباردة أفضل من طبق الجمبري والمعكرونة الذي يمكنك الحصول عليه في Galaxy's Edge (مرحبًا صلصة قوية!) ولكن لسوء الحظ طعم هذا الطبق كان جالسًا لفترة من الوقت ، لذا كانت المعكرونة رطبة ومذاقها مثل تم قطعه منذ ساعات. بالتأكيد ليس طبقًا يتحسن بمرور الوقت.
جزر الكاريبي (بالقرب من المكسيك)
أنا من أشد المعجبين بطعام الجزيرة. أعني أن الدجاج النطر من Beaches Turks & Caicos هو أحد الأطباق المفضلة لدي هناك! بدت قائمة جزر الكاريبي واعدة وتم تسليمها في الغالب.
قائمة طعام
- الملابس القديمة امبانادا مع الطماطم أيولي (KF)
- دجاج متبل بالبهارات مع سلطة الموز الحلوة المحمصة واللبن الزبادي بصلصة المانجو (G)
- سؤال عجينة منفوخة مع جبنة كريمية محلاة وصوص جوافة
بعد خدمته في مهمة في الأرجنتين لمدة عامين ، أصبح زوجي من أشد المعجبين بالإمباناداس. لم يكن روبا فييجا إمبانادا مثل إمباناداس الأرجنتيني ، لكنه كان لا يزال لذيذًا ويجعل قائمتنا العشرة الأولى مع حشوة اللحم اللذيذة.
لقد تخطيت الدجاج النطر لكن الكيسيتو كان طريقة جيدة لإنهاء الوجبة. كانت النكهة لذيذة على الحلوى ، لكنني أتمنى حقًا تقديمها باردة. لقد كان نوعًا ما يشبه نفخة الكريمة في درجة حرارة الغرفة ، وأردت واحدة مباشرة من الثلاجة بدلاً من ذلك. بالتأكيد خيارات حلوى أفضل هناك ولكن إذا كنت ستحصل على شيء ما في كشك واحد فقط وتحصل على إمبانادا ، فلا بأس بذلك.
المكسيك
بمجرد أن توجهت أنا وأصدقائي المدونين إلى World Showcase ، كان المكان الأول الذي أرادوا الذهاب إليه هو المكسيك لبعض أنواع margaritas. من الواضح أن المكسيك هي مكان شهير للناس أن يتوقفوا لأول مرة عندما يشربون في جميع أنحاء العالم. إذا كنت تأكل في جميع أنحاء العالم خلال مهرجان الطعام والنبيذ ، فستتوقف المكسيك أيضًا عن تناول الطعام الجيد أولاً!
قائمة طعام
- تاكو لحم الخنزير مع بطن لحم الخنزير المبشور على تورتيلا الذرة مع الصلصة الخضراء (F)
- توستادا لحم - لحم بقري مطهو على ذرة tostada و mole oaxaqueno و chicharron dust
- شوكولا كابيروتادا - بودنغ خبز الشوكولاتة يقدم مع شوكولاتة أبيليتا كريم أنجليز (F)
التاكو والتوستادا وبودينغ الخبز. المكسيك تفعل الغذاء الصحيح. لقد حاولنا كلا من تاكو بطن لحم الخنزير وبودينج الخبز وكلاهما كانت رائعة. وإذا كان التوستادا يشبه النكهة من Coastal Eats ، فأنا متأكد من أنه كان لذيذًا أيضًا.
كان تاكو بطن الخنزير هو الشيء المفضل لزوجي الذي أكله في جميع أنحاء المهرجان وهذا يقول شيئًا ما. كان الطبق رائعًا على طول الطريق وصولاً إلى مقبلات الخضر الصغيرة المضافة في الأعلى. الشكوى الوحيدة هي أن التاكو كانت صغيرة حقًا - بالتأكيد ليست واحدة للمشاركة أو تملأها.
1221 عدد الملاك الحب
بودنغ الخبز ليس بودنغ خبز تقليدي ، إنه قطعة كبيرة من الحلوى تجلس على صلصة الشوكولاتة اللذيذة. أنا لست حتى من كبار المعجبين بودينغ الخبز ، ويمكنني أن أقدر كم كانت جيدة.
جبال الألب (بالقرب من النرويج)
سويسرا هي أحد الأماكن المفضلة لدي في العالم بأسره. لقد مررنا مرتين الآن ونبحث دائمًا عن سبب للعودة. إذا كنت أؤسس قراري بالعودة إلى سويسرا على الطعام المقدم في كشك جبال الألب ، فمن المؤكد أنني سأحجز رحلة في مكان آخر. كان هذا بسهولة أقل ما نفضله من بين جميع الأكشاك بشكل عام.
قائمة طعام
- جبنة راكليت دافئة سويسرية مع البطاطس الصغيرة والكورنيشون والخبز الفرنسي (VKC)
- يخنة فينيسون مع البطاطس المهروسة
- تارت التوت البري واللوز فرانجيباني مع كريم فريش واللوز
من المحتمل أن يكون أحد الأسباب التي جعلت جبال الألب تفويتنا كبيرة لأنه كان الجو حارًا بشكل يبعث على السخرية يوم زيارتنا. عندما تكون بالفعل في جبال الألب ، فمن المحتمل ألا تكون الرطوبة 100 درجة و 100٪ (أو تشعر أنها كذلك). من المحتمل أن تكون مقيمًا في جبال الألب وتبحث عن بعض الأطعمة الجيدة المريحة.
الجبن المذاب جزئيًا ومرق لحم الغزال الثقيل في يوم حار في فلوريدا لا يجتمعان بشكل جيد. كلا الطبقين كانا جيدًا من حيث النكهة ، لكنهما كانا ثقيلًا وساخنًا ولم نرغب في إنهاء أي شيء. ربما تتخطى جبال الألب حتى الجزء الأخير من مهرجان الطعام والنبيذ ، مثل نوفمبر. يمكن.
كان لاذع التوت الأزرق واللوز يفتقر إلى النكهة إلا إذا أكلت واحدة من عدد قليل من العنب البري ، ثم كانت نكهة لاذعة أكثر من اللازم. كانت أيضًا جافة حقًا ويمكن أن تستفيد حقًا من نوع من الكريمة الحلوة في الأعلى.
الصين
كان على زوجي العودة لرعاية الطفل قبل أن نصل إلى الصين ، لذا فهذه إحدى الأكشاك القليلة التي تخطيناها للتو تمامًا. قامت صديقي Fairytale Foodie بمراجعة بعض هذه العناصر على الرغم من أنك إذا كنت تريد الذهاب للتحقق من منشورها هنا!
قائمة طعام
- وشى الضلوع
- فطائر الدجاج مع الكرنب الصيني (ك)
- مالا الدجاج والروبيان باو بون
- روبيان الفلفل الأسود مع نودلز الثوم
الهند
حسنًا ، كشك آخر تخطينا تمامًا. لا توجد حلويات هنا ولا أي من هذه الأطباق يبدو جيدًا بالنسبة لي كشخص لا يحب الكاري. إذا كان لدينا المزيد من الوقت ، فأنا أعلم أن زوجي أراد حقًا تجربة الكاري الأحمر في مدراس ودجاج كورما. ربما في المرة القادمة.
قائمة طعام
- خبز هندي دافئ مع الثوم المخلل وصلصة المانجو وكزبرة البيستو (VK)
- مدراس الأحمر كاري مع القرنبيط المحمص والجزر الصغير والحمص والأرز البسمتي (VG)
- دجاج كورما مع سلطة طماطم الخيار واللوز والكاجو وخبز نان الدافئ
مخفر المرطبات
لا ترتبك. لا يعني مجرد بدء موقع المرطبات في تقديم عروض مهرجان الطعام والنبيذ في وقت مبكر لإصدار فيلم Lion King الجديد أنهم ما زالوا جزءًا من المهرجان. لذا ضع المطابقة الخاصة بك قمصان الأسد الملك وتوجه لأن هذا الطعام يستحق التوقف!
قائمة طعام
- فطيرة لحم نيجيرية
- لا تقلق بانا كوتا - توت العليق والبابايا والمانجو بانا كوتا مع قاعدة بسكويت مفتتة وشوكولاتة ليون كينج البيضاء (KF)
كانت فطيرة اللحم النيجيرية مشابهة للإمبانادا بقشرة معجنات قشدية وحشوة لذيذة بنكهة الكاري تقريبًا. كانت المشكلة الوحيدة هي أن كمية الحشو قليلة جدًا مقارنة بكمية المعجنات. إذا كنت من محبي نكهات الكاري ، احصل على هذا. إذا لم تكن كذلك ، فاحصل على الإمبانادا المذكورة أعلاه بدلاً من ذلك.
كنت قلقة (ها!) لن تتذوق Panna Cotta الذي لا تقلقه طعمًا جيدًا لأنها كانت جميلة جدًا بطبقاتها الملونة الزاهية. لقد فوجئت بسرور بمدى جودتها من الطبقات إلى قاعدة فتات ملفات تعريف الارتباط. لم أكن أهتم بميدالية Lion King بالشوكولاتة البيضاء ولكن هذا في الغالب لأنني لا أحب الشوكولاتة البيضاء. احصل على هذا لصورة Instagram ثم استمتع بنكهاته المنعشة!
أفريقيا
كانت إفريقيا واحدة من الأماكن القليلة التي واجهت بالفعل مشكلات لوجستية كبيرة خلال زيارتي. من الواضح أنهم نفدوا القهوة من صلصة اللحم البقري المشوية وانتهى بهم الأمر بجعل الناس ينتظرونها لفترة طويلة. كانت المشكلة أنه بدلاً من تقديم طبق الروبيان لأشخاص آخرين (مثلي) ، تركوا الروبيان يجلس حتى تظهر الصلصة حتى يتمكنوا من خدمة الأشخاص أمامي (الذين طلبوا اللحم البقري أولاً). تسبب هذا في كل أنواع المشكلات من الاضطرار إلى الانتظار حتى لا يكون الروبيان جيدًا كما أعتقد.
قائمة طعام
- قهوة كينية باربيكيو لحم بقر تندرلوين مع البطاطا الحلوة والذرة وجبن الذرة وسلطة كاتشومباري
- نباتي نباتي كيني حار بالفاصوليا البيضاء ، والبازلاء ، وأرز بيلاف بالكاري ، وسلطة كاتشومباري (V)
- روبيان بيري بيري مع الكسكس المعطر بالحمضيات
لقد ذكرت بالفعل مشكلة صلصة الشواء المفقودة وتوقيت الأطباق الأخرى أعلاه ، ولكن التأثير العام كان أن سيخ الروبيان جلس لفترة وانتهى به الأمر إلى الإفراط في الطهي والجفاف. كان للكسكس أيضًا نكهة جيدة ولكنه كان جافًا - ليس جيدًا مثل هذا محلي الصنع الكسكس برائحة البرتقال أنا أصنع كل الوقت! قد يكون هذا مرة أخرى مجرد مشاكل تنفيذ في اليوم الأول ، لذلك أوصي بشدة بتجربة الروبيان إذا كنت من محبي الروبيان.
لم نجرب الطبقين الآخرين ، وهو على الأرجح جيد لأنني بصراحة لا أعرف حتى ما هو جيثرى.
ألمانيا
مرحبًا بك لقراءة هذا الأمر برمته ، ولكن بعد تجربة اثنين من الأطباق الثلاثة في ألمانيا ، أقول إن هذا بلد واحد يمكنك تخطيه تمامًا ما لم تكن ذاهبًا لتناول كعكة الجبن مجانًا. هناك طعام أفضل بكثير في مكان آخر.
قائمة طعام
- نودلز لحم - جراتان المعكرونة بلحم الخنزير والبصل والجبن (KC)
- نقانق مشوي في لفة البسكويت والدعامة (K)
- فطيرة التفاح مع صوص الفانيليا
لقد ذكرت ذلك بالفعل ولكن ربما يمكنك فقط تخطي هذا البلد بأكمله. كما قالت صديقي Leanette ، تذوق Schinkennudeln نوعًا من المعكرونة والجبن وليس النوع الجيد.
لم نجرب النقانق المشوية ولكن ما مدى روعة النقانق؟ أعني أنها في لفة بسكويت مملح ولكن يمكنك الحصول على البسكويت وشوربة الجبن تمامًا في كندا وتخطي ذلك.
أنا لا أحب التفاح الساخن حقًا ، لكنني اعتقدت أنني سأجرب التفاح على أي حال. لقد كانت حلوى ، وكنت أجرب كل الحلويات. ليس جيدًا على الإطلاق - حتى مع صلصة الفانيليا في الأعلى. أكدت صديقتي سارة أنها أصيبت بخيبة أمل أيضًا وأنها تحب التفاح الساخن - لذا فهو ليس أنا فقط.
مهرجان الصيف (ألمانيا)
إذا كنت ترغب في تجربة ذلك حتى بعد ملاحظتي أدناه - فإن Sommerfest هو مطعم خدمة سريعة بالفعل بجوار المطعم الرئيسي في ألمانيا. إنه مطوي في الخلف وإذا كنت لا تعرف مكان البحث عنه ، فستفتقده. اذهب إلى المطعم الرئيسي ، اذهب إلى اليمين (حيث يقول Sommerfest) والخط في الداخل.
قائمة طعام
- تارت الخوخ فرانجيباني (VK)
الآن بعد أن أخبرتك بمكانها ، دعني أخبرك أنني شخصيًا لا أعتقد أن الأمر يستحق العودة للحصول على تورتة الخوخ هذه. كنت أرغب في أن أحبه لكنه كان على ما يرام. وكان لدي واحدة من أصدقائي الذين يحبون الخوخ جربوها ، وقد شعرت بالإحباط أيضًا.
إسبانيا (بين ألمانيا وإيطاليا)
أنا متحيز بعض الشيء لأن إسبانيا هي واحدة من البلدان المفضلة لدي في العالم بعد قضاء الصيف في الدراسة بالخارج هناك ، لكن بقية الفتيات اللواتي كنت برفقتهن أحبن الطعام هنا أيضًا! والطعام في المخروط ممتع دائمًا.
قائمة طعام
- شاركوتيري في مخروط باللحوم الاسبانية والجبن والزيتون مع خل الاعشاب (F)
- الباييلا على الطريقة الإسبانية مع البوتيفارا والدجاج المشوي
- سلطة المأكولات البحرية مع الجمبري ، اسقلوب الخليج ، بلح البحر ، زيت الزيتون ، خل البلسميك الأبيض ، والفلفل الحلو المدخن
ربما كان Charcuterie في مخروط هو الطبق اللذيذ المفضل لدي الذي جربته طوال اليوم وليس فقط لأنه أعادني إلى التجول في El Mercado في برشلونة. كانت نكهات كل شيء داخل المخروط لذيذة. جاء مخروطنا مع جبن المانشيجو ، والبروسكيوتو ، ونوع آخر من أنواع اللحم الأكثر صلابة من نوع السلامي ، والزيتون. كان هذا نوعي من الوجبات الخفيفة وتمثيلًا رائعًا لأسواق الطعام الإسبانية.
لم نجرب الباييلا أو سلطة المأكولات البحرية ولكن إذا كان الإعدام جيدًا مثل المخروط ، فسأقول أنهم ربما يستحقون المحاولة - خاصة وأن الباييلا مثل طبق إسبانيا!
إيطاليا
هل هو أفضل من الطعام الإيطالي؟ أعني أنه طالما تم القيام به بشكل صحيح ، فإن الطعام الإيطالي هو طعام مريح في أفضل حالاته.
قائمة طعام
- رافيولي كاربونارا - رافيولي بارميزان وبيكورينو مع صفار البيض والقشدة ولحم الخنزير المقدد (F)
- رف به ضلوع من لحم الخنزير - ضلوع بلسمك مزججة ومحمصة بالفرن
- دجاج - دجاج مقرمش مع صلصة المارينارا (ك)
- كانولي صقلية التقليدية - معجنات مقرمشة مليئة بجبنة الريكوتا الحلوة والشوكولاتة والبرتقال المسكر
- كعكة الشوكولاتة بالبندق - كيك الفانيليا وكريمة ماسكاربوني الشوكولاته والبندق مغموسة بالشوكولاتة (KF)
لقد جربت كعكة الرافيولي والكانولي والبندق لأن معدتي لم تستطع تحمل الحصول على الخمسة. في المرة القادمة بالتأكيد.
كان الرافيولي هو الشيء المفضل الثاني الذي أكلته طوال اليوم. لم يكن شيئًا فريدًا بشكل خاص مثل كعكة الشوكولاتة بالبندق ، لكن نكهات الصلصة كانت رائعة ، وكان قوام المعكرونة جيدًا حقًا ، وملوحة لحم الخنزير المقدد تكمل قوام الصلصة تمامًا.
كانولي لا شيء مميز. أود أن أقول إذا كنت تحب الكانولي ، احصل على هذا - ولكن ربما ليس لأنه لم يكن أفضل كانولي. كان كل شيء على ما يرام ، ولا أتذكر حتى تذوق البرتقال المسكر.
من ناحية أخرى ، أصبحت كعكة الشوكولاتة بالبندق فريدة من نوعها. إنه يشبه نوعًا ما كعكة بوب ، باستثناء أنه مغطى بغمس الشوكولاتة بدلاً من الشوكولاتة المذابة الفعلية. هذا يعني أنه يذوب ويمس يدك بالكامل إذا كنت تمسك به ، ولكن هذا يعني أيضًا أن الطبقة الخارجية رقيقة مثل الكعكة مع صلصة الشوكولاتة الخفيفة.
عقلي مقلي ولا أعتقد أن ذلك منطقي - لكن صدقوني فقط ، هذا لذيذ. إنها واحدة من الحلويات القليلة التي كان علي إنهاءها لأنها كانت فريدة من نوعها ولذيذة.
كعكة القمع
خلال كل مهرجان ، يبدو أنهم يقدمون بعض كعكة القمع الخاصة في حامل كعكة القمع. عادة لا أحصل عليها لأنها عادة ما تكون مجرد كعكة قمعية بشيء مثل فتات أوريو أو طبقة أساسية. هذا مختلف.
قائمة طعام
- ميني فانيل كيك مغطاة بآيس كريم الفانيليا ومزيج التوت السانجريا كومبوت (V)
يا رفاق ، إنها كعكة قمع صغيرة. في البداية اعتقدت أنها ستظهر على شكل ميني ماوس ، لكنها حرفياً مجرد نسخة صغيرة من كعكة قمع. عادةً لا أحصل على كعكات على شكل قمع لأنها كبيرة جدًا ، لكن إذا تمكنت من الحصول على كعكة قمع صغيرة طوال الوقت ، فسأكون جميعًا. إضافة لوح من آيس كريم الفانيليا والتوت سانجريا اللذيذ على القمة صنعت هذه بضع قطع من كعكة القمع التي أحببتها شخصيًا.
تلميح: ننسى الصورة وتناول هذا واحد بسرعة. لا تريد أن تصبح كعكة القمع باردة / صلبة - فأنت تريدها ساخنة وطازجة!
القفزات والشعير (المغامرة الأمريكية)
يبدو أن هذا المكان دائمًا ما يحتوي على طعام لائق خلال المهرجانات ، وهو أمر جيد لأنه يبدو أن قسم أمريكا في Epcot يفتقر بشدة عندما يتعلق الأمر بالطعام!
قائمة طعام
- نيو إنجلاند لوبستر رول - جراد البحر الدافئ مع الأعشاب الطازجة والمايونيز المشوي
- نيو برونزويك سلايدر - لحم بريسكيت لحم بقري مطهو ببطء على طريقة التحميص مع كريمة الفجل ، البصل المقلي المقرمش ، على لفافة البطاطس مع الخضار المخلل على الجانب
- كعكة الجزر المخبوزة طازجة مع كريمة الجبن المثلجة (VKF)
لقد تخطيت الأطباق اللذيذة هنا وذهبت مباشرة للحلويات. وكعكة الجزر تستحق التجربة تمامًا - فهي ناعمة ومليئة بالمفاجآت الحلوة (الزبيب الأصفر ربما ؟؟) من الداخل وكريمة الجبن هي الإضافة المثالية. واحدة من الحلويات المفضلة لدي وموصى بها للغاية!
اليابان
سأكون أول من يعترف بأنني اشتريت لصديقي سارة الرامين المزبد هنا فقط من أجل صورة Instagram. لكن رامين مزبد أمام الهندسة المعمارية اليابانية ، أعني أنه مثل Instagram الذهبي هناك. وهذه الصورة ستظهر بالتأكيد على صفحة طعام ديزني على Instagram ! إذا كنت لا تتبعني بالفعل - فهو كذلك تضمين التغريدة !
قائمة طعام
- خبز دجاج ترياكي - خبز مطهو على البخار محشو بالدجاج والخضار وصلصة الترياكي الحلوة (ك)
- فروثي رامين - نودلز مبردة ومرق داشي مع طبقة فوم خفيفة (F)
- رول سبايسي - لفائف سوشي سمك السلمون والتونة الحارة مغطاة بصلصة البركان
هل يمكننا التحدث عن عدد الأشياء التي أراد زوجي تجربتها في مهرجان الطعام والنبيذ ولم يحصل عليها؟ كنا نخطط للبقاء يومًا إضافيًا لإنهاء عدد من العناصر مثل Spicy Roll من اليابان. ثم هدد الإعصار دوريان بضرب أورلاندو بينما كنا هناك ، لذلك قررنا المغادرة قبل يوم واحد وتخطي اليوم الثاني من الأكل. علق إعصار دوريان في جزر البهاما (حزين للغاية ، خاصة لأن جزر البهاما هي موطن Castaway Cay المفضل لدينا) وقد فاتنا العديد من الأطباق الجيدة.
كنت سأجرب الرامين تمامًا إذا كان دافئًا ولكن الرامين البارد لا يبدو جذابًا. حاولت صديقي سارة ذلك من أجلي ، وأكلت كل شيء وقالت إنها ستحصل عليه مرة أخرى - من المؤكد أن الترجمة إليه كانت جيدة ، احصل عليها!
المغرب
لم أكن أخطط لتجربة أي شيء في المغرب حتى قالت صديقة لي إنها تريد تجربة بقلاوة الشوكولاتة. لقد أحببت البقلاوة خلال رحلتنا إلى تركيا لذلك اعتقدت أنني سأجربها. يمكنك أن ترى ما اعتقدت أدناه!
قائمة طعام
- نيويورك ستريب ستيك جرين شرمولا فلاتبريد مع الفجل الطازج وصلصة الطماطم
- بطاطا حمص حارة مع الخيار والطماطم والبصل وتزاتزيكي وصلصة الشيبوتلي (ن)
- شوكولاتة بقلاوة باللوز المحمص وصلصة الشوكولاتة الداكنة (V)
ملاحظة أخرى قبل دخول البقلاوة. كيف يكون نيويورك ستيك طبقًا مستوحى من المطبخ المغربي؟ لم أجربها ولكن أي شيء مع نيويورك فيه لا يبدو مغربيًا.
حسنًا ، نعود إلى البقلاوة. الأمر سهل مثل القول إنه كان جيدًا وليس رائعًا. إذا كنت تحب البقلاوة ، فهذه النسخة المصنوعة من الشوكولاتة باللوز كانت ذات مذاق فريد ولذيذ - لكنها لم تكن المفضلة لدي. لم تكن رطبة كما كنت أريدها لكنها ما زالت محاولة جيدة.
بلجيكا (بالقرب من المغرب)
أردت حقًا تجربة البطاطس المهروسة المدخنة جودة ولكن عندما ظهرت كانوا خارج اللحم البقري المطهو تمامًا ولم يبيعوا لي البطاطس المهروسة جودة المدخنة. في المرة القادمة بالتأكيد.
قائمة طعام
- لحم بقري مطهو ببطء مع البطاطس المهروسة جودة مدخنة
- وافل بلجيكي ذهبي مالتد مع غناش الشوكولاتة الدافئة و الكريمة المخفوقة
- وافل بلجيكي ذهبي مالتد مع كومبوت التوت و الكريمة المخفوقة
لست متأكدًا مما إذا كانوا سيفعلون ذلك لأي شخص فقط ، لكنني أردت حقًا تجربة كل من غاناش الشوكولاتة وكومبوت التوت مع كعكة الوفل الخاصة بي ، لذا بدلاً من شراء كليهما ، سألت عما إذا كان من الممكن صنع الشوكولاتة على جانب واحد وكومبوت التوت على الجانب الآخر. انتهى بهم الأمر بصنع الشوكولاتة والقشدة المخفوقة على الوافل مع كومبوت التوت على الجانب (ولهذا تبدو الصورة كما هي). لا يضر أن تسأل عما إذا كنت تريد تجربة كلتا الصوصين!
سأكون صادقًا - لم يكن غاناش الشوكولاتة لا يُنسى على الإطلاق. كنت آمل أن يكون المزيد من الشوكولاتة ، وليس فقط مثل صلصة الشوكولاتة. وكان كومبوت التوت جيدًا ، لكن بيري سانجريا يتصدر كعكة القمع الصغيرة كان أفضل. إذا كنت تريد نوعًا من الحلوى الحلوة مغطاة بالتوت والكريمة ، فانتقل إلى كعكة القمع. كان هذا مجرد ما يرام.
البرازيل
قصة مضحكة جدا. كنت أتجول مع مجموعة من النساء الأخريات يتفقدن كل طعام Epcot Food and Wine Festival. في الغالب أنا أشتري وأحاول مجموعة من الطعام بينما كانت الفتيات الأخريات يتسكعن للتو ويلتقطن الصور معي. وقفت في طابور وطلبت طلبين من خبز الجبن البرازيلي (لإنهاء تحدي الجبن الخاص بي) وعندما خرجت عن الخط ، كانت اثنتان من الفتيات الأخريات قد اشتريت بالفعل خبز الجبن الخاص بهما. ويأتي كل واحد مع اثنين من خبز الجبن الصغير. لم يشتري أحد الكثير من الأشياء الأخرى في تذوقنا حول العالم ، لكن انتهى الأمر بالجميع بشراء خبز الجبن.
وغني عن القول ، لقد انتهى بنا الأمر كثيرًا! كان جيدًا ولكن ليس جيدًا.
قائمة طعام
- مرق موكي سي فود برازيلي يتميز بالأسقلوب والروبيان والأسماك البيضاء مع صلصة جوز الهند والليمون والأرز المطهو على البخار
- بطن لحم الخنزير المقرمش مع الفاصوليا السوداء والطماطم والبصل
- خبز الجبن - الخبز البرازيلي بالجبنة
لقد جربنا فقط خبز الجبن البرازيلي هنا وكان يذوب في فمك جيدًا. لكن الحشوة وتأتي بخبزتين لطلب واحد ، لذلك يمكنك بالتأكيد مشاركتها مع صديق. حقيقة أخرى رائعة - إنها خالية من الغلوتين ومثالية لأي شخص يريد شيئًا مذاقه مثل الخبز دون تناول الغلوتين.
فرنسا
الطعام الفرنسي ليس هو المفضل لدي ، لكني متحمس جدًا لمطعم الكريب الجديد القادم إلى فرنسا بالإضافة إلى جميع المطاعم الأخرى تغييرات Epcot أعلن في معرض D23 الشهر الماضي!
قائمة طعام
- مخفوق الجبن - فوندو من أجبان مستوردة وشاردونيه تقدم مع خبز محمص (V)
- كرواسون الحلزون - كرواسون اسكارجوت مع الثوم والبقدونس
- بورديلايز لحم مطهو ببطء ، تفاح دوفين لحم بقري مطهو في كابيرنيت سوفيجنون مع بصل أحمر وبطاطا منتفخة
- كستارد محلى بالكراميل - كريم بروليه مع كريمة البندق والشوكولاتة المصنوعة منزليًا (VGKF)
تمامًا مثلما ذهبت إلى Melting Pot ، ذهبت لشراء الجبن والشوكولاتة (نوعًا ما). لقد تخطينا اللحم البقري و escargot في فرنسا ، لكنني سمعت صرخات مفادها أن كرواسون escargot أمر لا بد منه لأي شخص يحب escargot (وليس أنا).
أنا من أشد المعجبين بفوندو الجبن ، لكنني وجدت أن هذا الفوندو حاد جدًا ، وحاد جدًا تقريبًا. وكانت 'الخبز المحمص' في الواقع قطعًا من الخبز الكثيف جدًا. ليس الفوندو المفضل لدي ولكن بالتأكيد أفضل من جبن الراكليت في كشك جبال الألب.
ومع ذلك ، كان كريم بروليه لذيذًا ، وأنا لست حتى من محبي كريم بروليه. الشيء الذي جعل هذا فريدًا هو كريمة البندق المصنوعة منزليًا من الشوكولاتة في الأسفل. قم بإقران ذلك بجزء علوي من البروليد المقرمش تمامًا ونعم ، لقد استمتعت بهذا. وكذلك فعل كل المدونين معي.
أيرلندا (بالقرب من المملكة المتحدة)
كنا نفاد في الوقت المحدد عندما وصلنا إلى أيرلندا ، لذا تناولنا بودنغ الشوكولاتة الدافئ ولم نجرب أيًا من الأطباق اللذيذة. بعد أن كنا نتمنى تمامًا ، جربنا تغميس الجبن أيضًا!
قائمة طعام
- سجق ايرلندي محمص مع بطاطس كولكانون ومرق البصل
- جبنة شيدر ايرلندية دافئة و ستاوت ديب مع الخبز الأسمر الأيرلندي (V)
- بودنغ الشوكولاتة الدافئ مع كاسترد ليكيور كريم أيرلندي (VF)
هل يمكن أن نتحدث عن كيفية قراءة 'بودنغ الشوكولاتة الدافئة' ، هل تعتقد أن الحلوى؟ او هذه هي انا فقط.
هذا ليس بودنغ الشوكولاتة الدافئ بأي معنى من الخيال. هذه كعكة شوكولاتة دافئة مغطاة بكريمة تكميلية لذيذة بشكل خيالي (هذا مصطلح صحيح ؟؟). والداخل هو لزج ودافئ مثل كعكة الحمم البركانية المثالية. يكاد يجعلني أعتقد أنهم نسوا إضافة كلمة في الوصف لأنه لا يوجد شيء في هذا الوصف يقول كعكة أو الجنة. لكنها رائعة جدًا.
تلميح: تناوله دافئًا ، فهو أفضل كثيرًا عندما يكون الداخل لزجًا.
كندا
لم نصل إلى كندا أبدًا ، لكنني سمعت بعض المراجعات المذهلة عن سمك فيليه - لذلك إذا كنت تحب لحم البقر ، فإنني أوصي بذلك بناءً على المراجعات فقط.
قائمة طعام
- شوربة الشيدر الكندية والبيكون تقدم مع لفائف البريتزل
- 'لو سيلييه' وايلد مشروم بيف فيليه مينيون مع صلصة زبدة الكمأة (G)
Appleseed Orchard (بالقرب من Le Cellier Steakhouse)
حتى إذا كنت لا ترغب في تجربة أي شيء في قائمتهم ، فانتقل إلى Appleseed Orchard. إنه لطيف للغاية من الداخل ويجعلني أرغب في استخدام بعض أفكارهم من أجل مستقبلي أفكار حزب التفاح .
قائمة طعام
- صحن شاركوتيري و جبن مع برميل خشب القيقب مزرعة التفاح أبل جاك براندي العمر شراب القيقب
- فشار الكراميل والتفاح
ينقسم Appleseed Orchard إلى قسمين - Orchard Wine Bar و Orchard Cider Bar. لقد جربنا للتو فشار التفاح بالكراميل (وفطيرة التفاح المجمدة) في بار عصير التفاح.
هذا هو الشيء - فشار التفاح بالكراميل جيد. وجبة الفشار الخفيفة في Galaxy's Edge أفضل. ولا يمكنك شراء فشار التفاح بالكراميل دون شرائه في علبة تفاح صغيرة قابلة للتحصيل ، وهي لطيفة ولكنها غير ضرورية على الإطلاق. وهي ليست ذات صلة بشخصية ديزني على الإطلاق - أعني من يريد أن يأخذ تفاحة بلاستيكية مكتوب عليها Appleseed Orchard عليها؟ المشروب الذي تبلغ قيمته 32 دولارًا على الأقل في Oga’s Cantina هو كوب يمكن جمعه من Porg ، وهو شيء له علاقة بديزني.
حسنًا ، إذا كنت تريد حقًا تجربة فشار التفاح بالكراميل ، فهو جيد بما فيه الكفاية. لكنها لا تستحق 10 دولارات إلا إذا كنت متشوقًا للحصول على تلك التفاحة البلاستيكية.
كنت أتخطى فشار التفاح بالكراميل وأدفع 4 دولارات فقط مقابل مشروب فطيرة التفاح المجمد وأوقف إصلاح التفاح بهذه الطريقة بدلاً من ذلك.
الشيء الذي يستحق التفاخر هو أطباق مهرجان الطعام والنبيذ البلاستيكية اللطيفة الموضحة في الصورة أدناه. لا يمكنك فقط وضع طعامك على الطبق ولكن يوجد به مكان صغير لاحتواء كأس الشراب. ولا أستطيع أن أخبركم كم كنت أحتاج ذلك لأنني أتجول أحاول أكل كل الأشياء.
احصل عليها في المتاجر في جميع أنحاء الحديقة وطوال المهرجان. ستكون مثالية لإحضار وجبة خفيفة ومشروب في إحدى حفلات Eat to the Beat!
أكل هذا ليس هذا: Epcot Food and Wine Festival Edition
هل سبق لك أن رأيت تلك الكتب - هذا ليس هذا؟ اعتقدت أنه سيكون من الممتع إجراء ملخص سريع لبعض عناصر المكونات الأكثر شيوعًا المستخدمة في مهرجان الطعام والنبيذ وإخبارك بالمكونات الأفضل في كل فئة. لقد أنشأت حتى القليل من المواد القابلة للطباعة التي يمكنك اصطحابها معك إلى المهرجان (اطبعها باستخدام دليل عشاق الطعام في أسفل هذا المنشور!).
- تشيز كيك - تناول كعكة الجبن القيقب (استوديو الجبن) بدلاً من ثلاثي كعكة الجبن (Shimmering Sips)
- شوكولاتة - تناول بودنغ الشوكولاتة الدافئ (أيرلندا) وليس تورتة التوت بالشوكولاتة الداكنة (استوديو الشوكولاتة)
- بوظة - تناول الفراولة الناعم (Shimmering Sips) وليس الموز واللوز الناعم (Shimmering Sips)
- جمبري - تناول سيخ الروبيان (أفريقيا) وليس الروبيان وسلطة المعكرونة الباردة (تايلاند)
- فطيرة اللحم - تناول إمبانادا (جزر البحر الكاريبي) وليس فطيرة اللحم (مركز المرطبات)
- حلوى بيري - تناول كعكة القمع الصغيرة (كعكة القمع) وليس كعكة الوفل البلجيكية مع كومبوت التوت (بلجيكا)
- الجبن والخبز - أكل خبز الجبن (البرازيل) وليس الجبن الدافئ راكليتي (جبال الألب)
- حلوى فريدة - تناول كعكة الشوكولاتة بالبندق (إيطاليا) وليس بافلوفا المفكك (أستراليا)
- مأكولات بحرية - أكل كعكة السلطعون (يأكل الساحلية) وليس الأسقلوب المحمر (استوديو النبيذ وتناول الطعام)
- تفاحة - تناول فشار التفاح بالكراميل أو فطيرة التفاح المجمدة (بستان بذور التفاح) وليس فطيرة التفاح (ألمانيا)
- حلوى الفواكه - تناول تشيز كيك فاكهة العاطفة وليس (هاواي) وليس تارت الخوخ (سومرفست)
دليل طعام قابل للطباعة لمهرجان Epcot Food & Wine
لقد أنشأت دليلًا بسيطًا للطباعة يحتوي على أفضل 10 أصناف حلوة ومالحة بالإضافة إلى 'أكل هذا ، وليس ذلك' من الأعلى. هناك أيضًا بعض الفراغات حيث يمكنك الكتابة في بعض الأشياء المفضلة لديك إذا كانت هناك أشياء أخرى تبدو جيدة وتريد تجربتها ولكننا لم نفعل ذلك.
إذا كنت تستخدم دليلي أو قرأت هذا المنشور للاستعداد للمهرجان ، فأنا أحب أن أسمع عنه! ضع علامة علي على وسائل التواصل الاجتماعي علىplaypartyplan - أحب إبراز قرائي!
أدخل اسمك وعنوان بريدك الإلكتروني في النموذج أدناه للحصول على نسخة قابلة للطباعة من أفضل الوجبات والحلويات بالإضافة إلى دليل 'أكل هذا ، وليس ذاك'. ستكون هناك صفحتان في ملف PDF - تحتوي كل واحدة على ثلاث نسخ من النسخة القابلة للطباعة.
إذا كنت لا ترى النموذج أدناه ، انقر هنا للوصول إليه . بمجرد إرسال النموذج ، سيتم نقلك مباشرةً إلى ملف PDF القابل للطباعة وستتلقى نسخة بريد إلكتروني أيضًا للرجوع إليها لاحقًا.
المزيد من نصائح عالم ديزني:
- أفضل غذاء عالم ديزني
- لماذا نحن دائما استئجار سيارة في ديزني
- دليل ليوم واحد لعالم ديزني
- الأفضل وجبات الإفطار شخصية ديزني
- الدليل النهائي ل ديزني بعد ساعات
- التغييرات القادمة إلى Epcot في عام 2020 وما بعده
أفضل الأماكن لتناول الطعام في أماكن أخرى قد تحبها:
- أماكن لتناول الطعام في شواطئ الخليج
- الأفضل مطاعم دايتونا بيتش
- أعلى أماكن لتناول الطعام في أوكالا ، فلوريدا
- الأفضل مطاعم في عالم ديزني
- الأفضل طعام ديزني لاند
- أفضل الحلويات في دالاس
لا تنس تثبيت هذا الدليل في قائمة Epcot Food and Wine Festival 2019 في وقت لاحق!
