أفضل صلصة الفول السوداني التايلاندية
هل هناك أي شيء أفضل من لذيذ صلصة الفول السوداني لفائف الربيع في مطعم تايلاندي أو فيتنامي؟
ماذا عن القدرة على صنع بنفسك صلصة الفول السوداني في البيت! هذه صلصة الفول السوداني سهلة إنه لذيذ وسريع التجميع. إنه الوحيد وصفة صلصة الفول السوداني التايلاندي سوف تحتاج!
هذا آخر يحتوي على الروابط التابعة لها. إذا قمت بالشراء عبر هذه الروابط ، فقد أتلقى عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك.
أفضل وصفة بصلصة الفول السوداني التايلاندية
عندما كنا نعيش في فيرجينيا ، كان هناك مطعم تايلاندي يسمى بانكوك بيسترو يقدم سلطة مجانية مع أي دخول.
كانت تلك السلطة المجانية تحتوي على صلصة الفول السوداني التايلاندية المدهشة (و نودلز فطيرة باللحم محلية الصنع ، يم !!!) لقد حاولت من أي وقت مضى. كانت حلوة ولكنها ليست حلوة للغاية. سميك لكن ليس سميكًا جدًا.
وكان مثاليًا لغمس السبرينغ رولز ، وتناول الطعام كصلصة على تلك السلطة (سيكون رائعًا في هذا سلطة الدجاج أيضا !) ، وفي الحقيقة مع أي شيء تقريبًا.
عدنا إلى المنزل وحاولنا على الفور إعادة صنع صلصة الفول السوداني في المنزل. لقد فشلنا عدة مرات ولكننا وصلنا في النهاية إلى صلصة الفول السوداني سهلة اللذيذة تمامًا مثل تلك الموجودة في مطعمنا التايلاندي المفضل!
أفضل شيء في صلصة الفول السوداني هو مدى تنوعها. مثل هذا المطعم ، يمكنك جعله سميكًا وجعله كصلصة على المعكرونة والخضار ، وجعله سُمكًا عاديًا واستخدامه كصلصة غمس لفائف الربيع ، أو تخفيفه قليلاً واستخدامه كصلصة على سلطة آسيوية.
كل الطرق الثلاث لذيذة.
لقد صنعت هذا مرة أخرى لعائلتي في عطلة نهاية الأسبوع ليوم الذكرى (ليس تقليديًا تمامًا وصفات باللون الأحمر والأبيض والأزرق ) لكنها سارت بشكل مثالي مع الفيتناميين محلية الصنع التي تناولناها لتناول طعام الغداء!
كيفية صنع صلصة الفول السوداني سهلة
صنع هذه الصلصة سهل جدا يتطلب الأمر عددًا قليلاً من المكونات أكثر من وصفات صلصة الفول السوداني المكونة من 3 أو 4 مكونات ، ولكن هذه المكونات الإضافية هي ما يمنحها نكهة قوية.
مكونات سهلة صلصة الفول السوداني
إليك ما ستحتاج إليه لإعداد وصفة صلصة الفول السوداني التايلاندية. تأكد من حصولك على كل هذه الأشياء مسبقًا وإلا ستفقد قوة النكهة! احصل على القياسات الفعلية والتفاصيل الخاصة بكل مكون في الجزء السفلي من هذا المنشور!
- زبدة الفول السوداني الكريمية
- صلصة السمك (نحن أحب هذه الماركة )
- صلصة الصويا (تعمل أحماض جوز الهند أيضًا)
- عصير الليمون
- مرق الدجاج / العظام أو الماء (مرق الدجاج سيكون له نكهة أكثر)
- خل الأرز
- السكر
- مسحوق الثوم
- جنزبيل مطحون
- فول سوداني طازج مطحون (اختياري - للتزيين)
تعليمات سهلة صلصة الفول السوداني التايلاندية
أنا لا أسمي هذه صلصة الفول السوداني التايلاندية سهلة من أجل لا شيء.
كل ما عليك فعله لصنع صلصة الفول السوداني هو الجمع بين جميع المكونات في قدر على الموقد وطهيها. حسنًا ، الأمر أكثر دقة قليلاً ولكن في الحقيقة بهذه البساطة.
- امزج جميع المكونات مع خفقت (أوصي هذا السيليكون بدلاً من استخدام المعدن على المعدن!) في قدر متوسط الحجم.
- يوضع على الموقد ويطهى على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط في الغليان.
- تخفض درجة الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق أو حتى تصل إلى السماكة المطلوبة.
ما المذاق الجيد مع صلصة الفول السوداني؟
أمم ، كل شيء. حرفيا كل شيء طعمه جيد مع صلصة الفول السوداني هذه. ولكن إذا كنت تريد حقًا قائمة ، فإن بعض طرقي المفضلة لاستخدامها هي:
- صلصة السلطة ، مثل سلطة الأرز التايلاندية الباردة
- كصلصة سبرنج رول
- مع وعاء المعكرونة الفيتنامية
- صوص غمس أو رذاذ لتيمبورا الخضار (أو الخضار العادية إذا كنت تريد أفكارًا لوجبات خفيفة صحية للعمل)
- كملابس لفائف الخس التايلاندي
- قم برش الدجاج المغطى بالبقسماط مثل هذا دجاج باللوز أو هؤلاء مناقصات دجاج جوز الهند
- مغموسة في رقائق فطيرة باللحم محلية الصنع
- مع الدجاج المتبل بجانب هذا أرز جوز الهند ياسمين
يمكنك حقًا أن تغمس ما تريد فيه. قام أخي في الواقع بقلي بعض التوفو في نهاية هذا الأسبوع وغمسها مباشرة في صلصة الفول السوداني. لم أجربه بنفسي لكنه أقسم أنه لذيذ وطلب مني وصفة صلصة الفول السوداني التايلاندية لأعدها في المنزل!
أو استخدمه كحلوى كغطاء لهذا الغرض القرفة والأناناس المقلي ! لذيذ!
أشياء للقيام بها في عالم البحار سان أنطونيو
نصائح سهلة صلصة الفول السوداني التايلاندية
إذا كنت تواجه مشكلات في صنع صلصة الفول السوداني هذه ، فإليك بعض النصائح لتحري الخلل وإصلاحه!
كيف تغلي صلصة الفول السوداني؟
هذه الوصفة مكتوبة لتكون سميكة إلى حد ما كما هي. إذا كنت تريد أن تكون أكثر سمكًا ، يمكنك قطع مرق الدجاج من 1/2 كوب إلى 1/4 كوب. يمكنك أيضًا تركه ينضج لمدة أطول من 5-7 دقائق ، فقط تأكد من التقليب بانتظام. كلما طالت مدة النضج ، زاد السائل الذي ينضج ، وزاد سمكه.
كيف تصنع صلصة الفول السوداني؟
هل تريد أن تصنع صلصة الفول السوداني للسبرينج رولز أو أن تغمس شيئًا آخر (سيكون التمبورا الخضار رائعًا)؟ إذا كنت تريد صلصة التغميس الخاصة بك أرق قليلًا مما تتطلبه هذه الوصفة ، فما عليك سوى إزالة الموقد بشكل أسرع (بحيث يغلي لوقت أقل). أو إذا نسيت خلعه وكان سميكًا جدًا بالفعل ، أضف ملعقة كبيرة واحدة من مرق الدجاج واتركه يتحد مع المكونات الأخرى ليخفف قليلاً.
أنا في الواقع أفضل وصفة صلصة الفول السوداني التايلاندية كما هو مكتوب لصلصة سبرينغ رول فول سوداني لكنني أفهم تمامًا ما إذا كنت تريد شيئًا أرق!
نفس الشيء إذا كنت ترغب في استخدام هذا كضمادة - فقط أخرجه من الموقد قبل ذلك بقليل. ستظل جميع النكهات مدمجة ، وستكون أرق وتسمح بتتبيل السلطة بشكل أسهل.
ما هي مدة الاحتفاظ بصلصة الفول السوداني في الثلاجة؟
إذا كنت ترغب في عمل دفعة مزدوجة (أو ثلاثية) من صلصة الفول السوداني هذه ، فابحث عنها! احفظي أي بقايا من الطعام في الثلاجة واحتفظي بها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع ثم قلبيها.
لإعادة التسخين ، ضع صلصة الفول السوداني على الموقد لبضع دقائق حتى تسخن. إذا كنت قلقًا من أن تصبح كثيفة جدًا على الموقد ، أضف القليل من مرق الدجاج أثناء إعادة التسخين.
أو يمكنك أيضًا الاستمتاع به باردًا أيضًا - وهو مثالي للإضافة إلى السلطة على الغداء!
هل يمكنك تجميد صلصة الفول السوداني؟
لم أحاول أبدًا تجميد صلصة الفول السوداني هذه. أنا شخصياً لن أفعل ذلك ، خاصةً أنه من السهل جدًا التحضير! حرفيًا ، سيستغرق الأمر وقتًا أطول لإذابة الجليد وإعادة التسخين بدلاً من مجرد صنع دفعة أخرى.
ماذا تفعل مع بقايا زبدة الفول السوداني؟
هل لديك نصف زجاجة متبقية من زبدة الفول السوداني بعد هذه الوصفة؟ حاول صنع هذه قطع زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة ، هذه زبدة الفول السوداني وجيلي سموثي ، أو إضافته إلى كعكة المافن الإنجليزية مع شرائح الموز!
هل تريد المزيد من الأشياء الجيدة؟هل تريد المزيد من الوصفات اللذيذة مثل هذه؟ أدخل اسمك الأول وعنوان بريدك الإلكتروني في النموذج أدناه للانضمام إلى مجتمع Play Party Plan! ستتلقى وصفات أسبوعية وأفكارًا للحفلات مباشرة إلى بريدك الوارد!
صلصة الفول السوداني سهلة لصنع السبرينج رولز
صلصة الفول السوداني التايلاندية السهلة لفائف الربيع هي أفضل صلصة غمس الفول السوداني على الإطلاق! رائع أيضًا على الدجاج والمعكرونة والسلطة والمزيد!
تجهيز:3 الدقائق يطبخ:7 الدقائق مجموع:10 الدقائق يخدم4 مكونات
- ▢1/2 كوب مرق الدجاج أو الماء
- ▢1/4 كوب زبدة فول سوداني طبيعية كريمية بالكامل
- ▢4 ملعقة كبيرة السكر
- ▢1 ملعقة كبيرة صلصة السمك
- ▢1 ملعقة كبيرة انا الصفصاف
- ▢1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
- ▢1 ملعقة شاي خل الأرز
- ▢1 ملعقة شاي مسحوق الزنجبيل
- ▢1 ملعقة شاي مسحوق الثوم
تعليمات
- تُمزج جميع المكونات معًا في قدر متوسط الحجم وتُخفق معًا.
- سخني القدر على نار متوسطة حتى تبدأ الصلصة في الغليان مع التحريك المستمر.
- يُترك على نار خفيفة لمدة 5-8 دقائق حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
- قدميها على الفور أو غطيها واتركيها دافئة.
معلومات التغذية
سعرات حراريه:608سعر حراري،الكربوهيدرات:67ز،بروتين:عشرينز،سمين:32ز،الدهون المشبعة:6ز،صوديوم:3148ملغ،البوتاسيوم:639ملغ،الأساسية:4ز،السكر:55ز،فيتامين سي:12.7ملغ،الكالسيوم:28ملغ،حديد:2.2ملغإخلاء المسؤولية الغذائية
مؤلف: بريتني الوقفة الاحتجاجية دورة:وجبة خفيفة مطبوخ:التايلاندية هل قمت بهذا؟بطاقة شعار تضمين التغريدة على Facebook و Instagram وهاشتاغ # playpartyplan حتى أتمكن من رؤية إبداعاتك!لا تنسى تثبيت هذه الوصفة السهلة لصلصة الفول السوداني التايلاندي في وقت لاحق!
