أفضل انتشلادا الدجاج الأبيض
ستحظى انتشلادا الدجاج الأبيض السهلة هذه بالنجاح مع جميع أفراد الأسرة مع الصلصة البيضاء الكريمية وحشو الدجاج المبشور اللذيذ والجبن المخبوز!
إنها أفضل وصفة لإنشلادا الدجاج التي جربتها على الإطلاق وبالتأكيد وصفة سهلة لإنشلادا الدجاج التي تعتبر مثالية لشخص يصنع انتشلادا الدجاج بالكريمة لأول مرة! بالتأكيد وصفة انتشلادا الدجاج التي سترغب في الاحتفاظ بها إلى الأبد!
أفضل انتشلادا الدجاج الأبيض
لم أكن أبدًا من أشد المعجبين بانتشلادا الدجاج لأنه غالبًا ما يكون لديهم إما فلفل أخضر أو بصل أو نوع آخر من المكونات التي لا أحبها شخصيًا. الحمد لله لقد تزوجت من رجل يمكنه الطبخ مثل الطباخ حقا.
عالم البحار سان أنطونيو نصائح
لطالما أردت أن أحب انتشلادا الدجاج ولكني لم أحب ذلك أبدًا بسبب المكونات النموذجية. قرر زوجي اللطيف أنه يريدني أن أحب الانتشلادا لأنه نشأ في عيد الميلاد مع أسرته كل عام وأرادني أن أحبهم أيضًا!
يا رفاق - أنا أحب هذه الدجاج الأبيض انتشلادا.
زوجي عامل معجزة. إنشلادا الدجاج الأبيض هذه ليست مجرد شيء أحبه ، إنها شيء سيحبه الجميع. تركيبات النكهة خارج هذا العالم ومذهلة تمامًا.
أنا أصنع زوجي تمامًا من أجل عيد الميلاد هذا العام ، على الرغم من أننا سنكون مع عائلتي ، وربما نلعب هذه ألعاب عيد الميلاد !
كيف تصنع انتشلادا الدجاج بالصلصة البيضاء؟
يمكنك صنع انتشلادا الدجاج في خمس خطوات بسيطة.
- اصنعي حشوة الانتشلادا.
- املأ ولف التورتيلا.
- زين التورتيلا بالصلصة البيضاء الكريمية.
- اخبز الانتشلادا.
- استمتع!
الأمر أكثر تعقيدًا من ذلك بقليل ، ولكن هذا هو أساسه. يمكنك مشاهدة الفيديو في هذا المنشور لمعرفة مدى سرعة وسهولة تجميعها. الجزء الأكثر استهلاكا للوقت حتى الآن هو ملء وتدحرج جميع التورتيلا. الشيء الجيد أن والد زوجي يستمتع بهذا الجزء بالفعل ، مما يجعل جعل عيد الميلاد للعائلة أسهل! يتم تضمين التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة القابلة للطباعة أدناه أيضًا!
كيف تصنع صلصة بيضاء لدجاج انتشلادا؟
لعمل الصلصة البيضاء لانتشلادا الدجاج ، نسكب فقط كريمة الخفق ومزيج الجبن المكسيكي معًا فوق رقائق الانتشلادا الملفوفة. مزيج من الاثنين يعطي هذه نكهة صلصة الجبن البيضاء الكريمية.
مقادير الإنتشلادا الدجاج الأبيض
المكونات الموجودة في انتشلادا الدجاج الأبيض هي قائمة طويلة جدًا ، بما في ذلك في الغالب التوابل:
- 2 طن زيت زيتون
- 1 علبة ذرة غير مملحة ، مصفاة ومجففة
- 3 رشات ملح ، بالإضافة إلى إضافات حسب الذوق
- 3 1/2 كوب دجاج مطبوخ مبشور
- 2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- 2 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 كوب مرق دجاج ، قليل الصوديوم
- 1 علبة زيتون أسود مقطع إلى حلقات (أو يمكنك شراء شرائح مسبقًا)
- 8 أونصة جبنة كريمية ، مكعبات و طرية
- 10 تورتيلا طحين
- 2 كوب جبن مكسيكي
- 2 كوب كريمة خفق ثقيلة
- 1 كوب كزبرة مفرومة (اختياري - مقبلات)
- 2 طماطم روما مقطعة مكعبات (اختياري)
- 1 فلفل أحمر مقطع مكعبات (اختياري)
- 1 علبة فلفل أخضر مفروم ، مصفاة (اختياري)
ومع ذلك ، هناك بعض المكونات الرئيسية التي لا تريد أن تنساها في وصفة انتشلادا الدجاج. الأول هو الذرة - تمامًا مثل هذا وصفة دجاج بالفلفل الحار ، الذرة بالكراميل في الحشوة تميز هذه الوصفات عن غيرها من وصفات دجاج انتشلادا!
الثانية ، الدجاج المبشور. يعد صنع انتشلادا الدجاج المبشور بدلاً من مكعبات أو شرائح أمرًا ضخمًا لأن الصلصة والبهارات تلتصق بالدجاج المبشور ، أكثر بكثير مما لو قمت بتقطيعه بأي طريقة أخرى.
والثالث - الطبقة الإضافية. لقد كتبت هذه الوصفة مع الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والطماطم لأن هذه هي الطريقة التي يفضلها زوجي.
من السهل جدًا جعل هذا الأمر خاصًا بك عن طريق ترك الفلفل الحار والفلفل الأحمر والطماطم في الوصفة وإضافتها فقط كطبقة إضافية إلى الانتشلادا الخاصة بك عندما تكون ساخنة. هذا عادة ما نفعله لأنني لا أحب أيًا من تلك الأشياء التي تخصني.
كما هو الحال مع الزيتون الأسود - يمكنك تركه خارجًا أيضًا ولكن ملوحة الزيتون تضيف بالفعل إلى الطبق!
ماذا يذهب مع انتشلادا الدجاج الأبيض؟
يمكن أن تذهب انتشلادا الدجاج الأبيض مع أي نوع من الأطباق الجانبية المكسيكية أو أي شيء تريده. كنت أتجنب أي شيء مع التورتيلا أو الدجاج لأن لديك بالفعل كلا هذين الشيئين في الوجبة ولكن أي شيء آخر يعتبر لعبة عادلة. تشمل بعض أطباق الانتشلادا الجانبية المفضلة:
كيفية تنظيم لعبة البحث عن الزبال للبالغين
- حساء
- أرز مكسيكي أحمر
- فاصوليا مكسيكية حارة
- ذرة شارع مكسيكي شيبوتل (ربما تفعل هذا فقط إذا حذفت الذرة بالكراميل)
- ميني تشورو دوناتس
- رز بجوز الهند
المزيد من النصائح المفيدة لعمل انتشلادا الدجاج
لقد قمت بتضمين إجابات للعديد من الأسئلة التي أتلقاها حول إنتشلادا الدجاج الأبيض أدناه. إذا كانت لديك أي أسئلة أخرى ، فلا تتردد في ترك تعليق ، وسأبذل قصارى جهدي للإجابة عليها في أسرع وقت ممكن!
هل يمكنك تجميد انتشلادا الدجاج الأبيض؟
نعم ، يمكنك تجميد انتشلادا الدجاج الأبيض. إنها في الواقع وجبة مجمدة رائعة! إذا كنت تعلم مسبقًا أنك ستقوم بتجميدها ، فإنني أوصي بعدم خبزها على الإطلاق. ضعي كل التورتيلا المحشوة في صينية خبز آمنة بالفريزر ثم غطيها بغطاء بلاستيكي محكم. أخرجها من الفريزر لبضع ساعات لتذوب قبل الخبز ثم اخبزها كالمعتاد.
الأيدي على ألعاب دش الزفاف
إذا لم تكن قد انتهيت من إنهاء كل منهم للتو ، فقم بإخراجهم من طبق الخبز ووضعهم في نوع من طبق تخزين الطعام الآمن في المجمد. تذوب قبل إعادة التسخين إما في الفرن أو على الموقد.
هل يمكنك صنع انتشلادا الدجاج الأبيض في وقت مبكر؟
نعم ، يمكنك عمل انتشلادا الدجاج الأبيض في وقت مبكر. إما أن تصنعها وتجمدها كما ذكرت أعلاه - فقط قم بإذابة الثلج مسبقًا بما يكفي لتكون جاهزًا للخبز. أو إذا كنت تريد أن تجعلهم يقولون في الليلة السابقة ، ببساطة افعل أي شيء آخر غير الخبز واحفظه طوال الليل في الثلاجة المغطاة بغلاف بلاستيكي. أخرجيها من الثلاجة واخبزيها متى كنت مستعدة. لا أوصي بجعلها أكثر من يوم ، ربما يومين ، قبل الموعد المحدد.
كيف تصنع انتشلادا الدجاج بالصلصة الحمراء؟ كيف تصنع انتشلادا الدجاج بالصلصة الخضراء؟
لصنع إنشلادا الدجاج بالصلصة الحمراء أو الصلصة الخضراء ، ستحتاج إلى استخدام وصفة مختلفة. هذه الوصفة مكتوبة خصيصًا لانتشلادا الدجاج الأبيض. لحسن حظك ، قمت بتجميع مجموعة من وصفات الدجاج اللذيذة مع كل نوع صلصة يمكن تخيلها!
هل انتشلادا الدجاج صحية؟
يمكن أن تكون انتشلادا الدجاج صحية ولكن هذه الوصفة بالذات ليست في الجانب الصحي - فهي لذيذة رغم ذلك! إذا كنت تبحث عن وصفة صحية لإنشيلادا الدجاج ، تحقق من القائمة أعلاه!
هل الانتشلادا مصنوعة من الذرة أو التورتيلا بالدقيق؟
إن انتشلادا الدجاج الأبيض هذه مصنوعة من خبز التورتيلا مثل معظم وصفات الانتشلادا التي رأيتها على الإطلاق. سيكون من الصعب ملء ولف تورتيلا الذرة بنفس طريقة وصفة الانتشلادا النموذجية. إذا كنت ترغب في صنع الإنتشلادا مع رقائق الذرة ، فإنني أوصي بتجربة هذه أطباق مستوحاة من الدجاج من انتشلادا واستخدام الحشوة لعمل نوع من سندويشات التاكو إنتشلادا مع رقائق الذرة!
هل انتشلادا الدجاج خالية من الغلوتين؟
لا ، إنشلادا الدجاج الأبيض هذه ليست خالية من الغلوتين لأنها تستخدم تورتيلا الدقيق. للحصول على الانتشلادا الخالية من الغلوتين ، انظر إجابتي على السؤال السابق.
لا تنسى أن تدبسي إنتشلادا الدجاج الأبيض لوقت لاحق!
هل تريد المزيد من الأشياء الجيدة؟هل تريد المزيد من الوصفات اللذيذة مثل هذه؟ أدخل اسمك الأول وعنوان بريدك الإلكتروني في النموذج أدناه للانضمام إلى مجتمع Play Party Plan! ستتلقى وصفات أسبوعية وأفكارًا للحفلات مباشرة إلى بريدك الوارد!
انتشلادا الدجاج الأبيض السهل
ستحظى انتشلادا الدجاج الأبيض السهلة هذه بالنجاح مع جميع أفراد الأسرة مع الصلصة البيضاء الكريمية وحشو الدجاج المبشور اللذيذ والجبن المخبوز! إنها أفضل وصفة لإنشلادا الدجاج التي جربتها على الإطلاق وبالتأكيد وصفة سهلة لإنشلادا الدجاج وهي مثالية لشخص يصنع انتشلادا الدجاج بالكريمة لأول مرة! بالتأكيد وصفة انتشلادا الدجاج سترغب في الاحتفاظ بها إلى الأبد! تجهيز:عشرين الدقائق يطبخ:أربعة خمسة الدقائق مجموع:1 ساعة 5 الدقائق يخدم8مكونات
- ▢2 تي زيت الزيتون
- ▢1 يمكن الذرة غير المملحة ، مجففة ومجففة (أو 3 سنابل ذرة ، منزوعة النواة)
- ▢3 اللعنة من الملح ، بالإضافة إلى الذوق
- ▢3 1/2 كؤوس دجاجه مطبوخه تمزيقه
- ▢2 ملعقة شاي توابل المجففة
- ▢2 ملعقة شاي كمون
- ▢1 ملعقة شاي مسحوق الثوم
- ▢1 ملعقة شاي مسحوق شطة
- ▢1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر
- ▢1 كوب مرقة دجاج ، صوديوم مخفض
- ▢1 علبة زيتون أسود ، مقطعة إلى حلقات (أو يمكنك شراء شرائح مسبقًا)
- ▢2 طماطم روما ، مكعبات (اختياري)
- ▢1 الفلفل الأحمر ، مكعبات (اختياري)
- ▢1 يمكن تقطيع الفلفل الأخضر ، مصفاة (اختياري)
- ▢8 أوقية جبنة الكريمة ، مكعبات ومخففة
- ▢10 رقاق الطحين
- ▢2 كؤوس مزيج الجبن المكسيكي
- ▢2 كؤوس كريمة خفق ثقيلة القوام
- ▢1 كوب كزبرة مفرومة
تعليمات
- سخن الفرن إلى 350 درجة.
- يُدهن طبق خبز 9 × 13 بالزبدة.
- سخني 1 طن من زيت الزيتون في مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تصبح ساخنة ، أضيفي الذرة و 3 رشات من الملح. تُطهى الذرة مع التحريك كل بضع دقائق حتى تتكرمل لمدة 8-10 دقائق. تُرفع الذرة من المقلاة وتُترك جانباً.
- أضف 1 طن زيت زيتون إلى نفس المقلاة. يُضاف الدجاج المبشور ويُسخن.
- بمجرد أن يصبح الدجاج دافئًا ، أضيفي الأوريجانو والكمون ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو إلى الدجاج واطهيها لمدة دقيقة واحدة.
- أضيفي مرق الدجاج لتحضير المقلاة ، واكشطي كل القطع ذات اللون البني من المقلاة. يُغلى المزيج ، ويُخفف النار ، ويُترك على نار خفيفة حتى ينخفض المرق ، حوالي 3-4 دقائق.
- نضيف الذرة والزيتون والطماطم والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر إلى المقلاة ثم نطهو لمدة دقيقة أخرى.
- أضيفي الجبنة الكريمية واطهيها مع التحريك باستمرار حتى تذوب الجبنة الكريمية لمدة 3-4 دقائق.
- ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من الخليط في منتصف كل خبز تورتيلا. لف كل خبز تورتيلا وضع جانب التماس لأسفل في طبق الخبز 9 × 13 المُجهز. كرر مع كل 10 تورتيلا.
- يُرش التورتيلا الملفوفة بخليط الجبن المكسيكي وتُرش بالكريمة المخفوقة الثقيلة.
- اخبزيها لمدة 45 دقيقة على 350 درجة.
- زيّنيها بأي نوع من الإضافات (مثل الكزبرة والصلصة والجواكامولي والقشدة الحامضة) التي تريدها وقدمها ساخنة.
نصائح وملاحظات:
يمكنك عمل ذلك مع أو بدون الفلفل الأخضر والطماطم والفلفل الأحمر. ما عليك سوى حذف أي مكونات تريدها عند صنع الحشوة.معلومات التغذية
سعرات حراريه:699سعر حراريوالكربوهيدرات:25زوبروتين:27زوسمين:54زوالدهون المشبعة:27زوالكوليسترول:185ملغوصوديوم:898ملغوالبوتاسيوم:416ملغوالأساسية:1زوالسكر:4زوفيتامين أ:2400IUوفيتامين سي:24.8ملغوالكالسيوم:311ملغوحديد:3ملغإخلاء المسؤولية الغذائية
مؤلف: بريتني الوقفة الاحتجاجية دورة:وجبة عشاء مطبوخ:مكسيكي هل فعلت هذا؟بطاقة شعار تضمين التغريدة على Facebook و Instagram وهاشتاغ # playpartyplan حتى أتمكن من رؤية إبداعاتك!