كوكيز تشيز كيك الكرز

تجمع كوكيز تشيز كيك الكرز هذه بين النكهات اللذيذة لملفات تعريف الارتباط بالسكر وفطيرة الكرز وكعكة الجبن كلها في وصفة كعكة واحدة لذيذة! من السهل جدًا صنعها ، وهي جميلة وجيدة جدًا!





طبق أبيض مع كعك الكرز بالجبن

هذا هو الموسم لجميع ملفات تعريف الارتباط! كلهم! لست متأكدًا من الكيفية ولكن موسم الكريسماس هنا وأنا متحمس جدًا لخبز جميع البسكويت هذا العام.

كعكات كعكة الجبن بالكرز هذه مثالية لقضاء العطلات ولكن حقًا في أي وقت من السنة!





مطاردة الزبال في الأماكن المغلقة للأطفال

ستحب ملفات تعريف الارتباط هذه إذا كنت تحب كعك السكر ، كعكة الجبن (مثل هذه ميني تشيز كيك ) ، أو فطيرة الكرز. إنها مزيج مثالي من الثلاثة.

بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا صنعها لأن العجين يبدأ بمزيج بسكويت السكر المعالج. سيكونون بالتأكيد مفضلًا جديدًا للعائلة!



مكونات

مكونات كعكة الجبن بالكرز مع الملصقات

ملاحظات المكونات

  • خليط كوكيز السكر - لقد استخدمت خليطًا قياسيًا من كوكيز بيتي كروكر بسعة 17.5 أونصة ، ولكن يمكنك استخدام أي مزيج من ملفات تعريف الارتباط بالسكر طالما كان بنفس الحجم تقريبًا.
  • فتات غراهام كراكر - يمكنك إما استخدام فتات بسكويت غراهام المشتراة من المتجر أو يمكنك تفتيتها بمفردك باستخدام بسكويت غراهام. لكن لدي دائمًا فتات غراهام كراكرز في متناول اليد فرحة مخططة ، لذلك استخدمت الفتات الفعلي.
  • زبدة - تأكد من أن الزبدة طرية قبل أن تبدأ ، فهذا يحدث فرقًا كبيرًا في تناسق ملفات تعريف الارتباط!
  • جبنة الكريمة - يجب أن يكون هذا أيضًا طريًا وإلا فلن تمتزج حشوة كعكة الجبن معًا كما تريدها

تعليمات

من السهل جدًا القيام بذلك ولكن تأكد من قراءة جميع الإرشادات للحصول على بعض النصائح للحصول على أفضل النتائج! أشياء مثل التأكد من تبريد العجين لفترة كافية وأكثر!

قبل أن تبدأ ، تأكد من أن الزبدة وجبنة الكريمة طرية . إذا لم يكن لطيفًا ، دعه يجلس لفترة أطول ثم حاول مرة أخرى عندما تكون جاهزًا.

تُحدث الزبدة المخففة والجبن الكريمي فرقًا كبيرًا في كيفية تقطيع ملفات تعريف الارتباط هذه ، لذا لا تحاول صنعها بالبرودة.

عندما تصبح مكوناتك جاهزة ، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة وبطني صينية البسكويت بورق الزبدة.

ثم يُمزج مزيج السكر والزبدة والبيض في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ويخلط جيدًا.

وعاء أبيض مع خليط السكر و بيضة فيه

بعد ذلك ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق إلى العجينة واخلطيها حتى تصبح طرية ومتفتتة.

النساء

أثناء الخلط ، ستتلقى سبب احتياجك لتلك الزبدة الطرية - فلن تحصل أبدًا على نفس القوام الهش الذي تحتاجه مع الزبدة الباردة.

عجينة بسكويت السكر في وعاء

ثم ضعه في الثلاجة أثناء الانتقال إلى الحشوة وتحتل المرتبة الأولى. سترغب في تركها في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة على الأقل للتأكد من أنها باردة وتبقى معًا.

لعمل حشوة الجبن الكريمي ، اخلطي الجبن الكريمي والسكر والفانيليا حتى تصبح ناعمة.

إضافة الفانيليا إلى الجبن

ثم ضع خليط الحشو في كيس بسحاب واقطع الزاوية للأنابيب. يمكنك أيضًا استخدام كيس الأنابيب إذا كان لديك واحدًا.

ضعي الحشوة جانبًا واخلطي فتات غراهام والسكر البني معًا.

وعاء أبيض مع فتات غراهام وسكر بني

الآن بعد أن أعددت جميع الأجزاء ، أخرج ملفات تعريف الارتباط من الثلاجة وصنع كرات باستخدام ملعقة كبيرة من البسكويت.

مغرفة كوكي مع عجينة تشيز كيك الكرز

ضعيهم على صينية خبز على بعد حوالي 2 حتى ينتشروا عند الخبز.

باستخدام ظهر الملعقة ، اصنع 'وعاءًا' صغيرًا في كل كرة لوضع الحشوة فيها.

ملعقة قياس معدنية تضغط على عجينة بسكويت السكر

يجب أن يكون لديك ورقة خبز كاملة من البسكويت مع تجاويف صغيرة جاهزة للحشو. يمكن أن تكون أقرب معًا من هذا ، لكنني أردت أن أوضح لك كيف تبدو مع الوعاء في المنتصف.

422 رقم الملاك المعنى
كعكات تشيز كيك الكرز بدون تشيز كيك

بعد ذلك ، غلي حوالي ملعقة صغيرة من حشوة الجبن الكريمي في كل 'وعاء'. سيكون لديك بقايا من حشو الجبن الكريمي الذي سيتم استخدامه للرذاذ فوق الكعك بمجرد خبزه.

حشوة فطيرة الجبن على كعكة السكر

بعد ملء خليط الجبن الكريمي ، وزعي ثلاث حبات كرز أو حوالي 2 ملاعق صغيرة من حشوة فطيرة الكرز فوق كل منها.

بسكويت السكر مع حشوة فطيرة الكرز في الأعلى

الآن ملفات تعريف الارتباط جاهزة للدخول في الفرن! اخبز لمدة 15-17 دقيقة. ستعرف أنها قد اكتملت عندما تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني ويتم تعيين المراكز.

عندما تصبح جاهزة ، أخرجها من الفرن واتركها تبرد على صينية الخبز لمدة 10 دقائق. ثم انقلهم إلى رف التبريد ليبردوا تمامًا.

بسكويت تشيز كيك الكرز على رف التبريد

لقد أوشكت على الانتهاء. بعد أن تبرد ، رشي عليها خليط الجبن الكريمي المتبقي ورشيها برقائق غراهام.

كوكيز تشيز كيك الكرز مع جبنة كريمية مغموسة في الأعلى

دعهم يبردوا قليلاً ثم استمتع بإبداعاتك المنحلة! أو الأفضل من ذلك ، استمتع ببعضها وضع البعض الآخر على طبق مع هذه كعكات شجرة عيد الميلاد وهدية للجيران أو الأصدقاء مع هؤلاء بطاقات هدايا العيد الحلو !

دقيقة للفوز قدمها
يد تمسك بسكويت تشيز كيك الكرز مع قضمة

نصائح الخبراء

اصنع مزيج السكر حسب التعليمات ثم نضيف الدقيق. مزيج ملفات تعريف الارتباط بالسكر يتطلب 1/2 كوب زبدة و 1 بيضة.

ستسقط ملفات تعريف الارتباط في المنتصف عند الانتهاء ولا تنتفخ.

استخدم ملعقة قياس أكثر من وعاء من ملعقة عادية للضغط على منتصف الكعكة. سيعطي هذا ملفات تعريف الارتباط جوانب أفضل من الوعاء من الملعقة العادية.

استخدم ما تبقى من حشوة الفطيرة لعمل فطيرة الكرز مع هذا قشرة فطيرة قشرية !

استبدل حشوة فطيرة الكرز بالحشوة المفضلة لديك لأشكال مختلفة. الفراولة والشوكولاتة والتوت كلها خيارات رائعة!

الأسئلة الشائعة حول الوصفة

هل تحتاج ملفات تعريف الارتباط كعك الجبن إلى التبريد؟

يمكنك إما ترك ملفات تعريف الارتباط هذه في درجة حرارة الغرفة أو تبريدها إذا كنت تفضل المزيد من طعم كعكة الجبن المبردة.

هل يمكنك تجميد كعك الجبن؟

يمكن تجميد ملفات تعريف الارتباط هذه في حاوية محكمة الإغلاق بعد خبزها. أضف الرذاذ والتجميد حتى تصبح جاهزًا لتناول الطعام. تذوب حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ثم استمتع.

هل يمكنك استخدام عجينة السكر محلية الصنع؟

تمت كتابة هذه الوصفة خصيصًا لاستخدام مزيج ملفات تعريف الارتباط بالسكر ، والتي ستكون مختلفة قليلاً عن عجينة كعك السكر محلية الصنع. أوصي باستخدام مزيج كعكة السكر فقط.

بسكويت الكرز بالجبن على حامل كعك أحمر

المزيد من ملفات تعريف الارتباط السهلة

هل تريد المزيد من الأشياء الجيدة؟

هل تريد المزيد من الوصفات اللذيذة مثل هذه؟ أدخل اسمك الأول وعنوان بريدك الإلكتروني في النموذج أدناه للانضمام إلى مجتمع Play Party Plan! ستتلقى وصفات أسبوعية وأفكارًا للحفلات مباشرة إلى بريدك الوارد!

الاسم الأول البريد الإلكتروني * انضم الآن طباعة معدل 0من عند0أصوات

كوكيز تشيز كيك الكرز

تجمع كوكيز تشيز كيك الكرز هذه بين النكهات اللذيذة لملفات تعريف الارتباط بالسكر وفطيرة الكرز وكعكة الجبن كلها في وصفة كعكة واحدة لذيذة! من السهل جدًا صنعها ، وهي جميلة وجيدة جدًا! طبق أبيض مع كعك الكرز بالجبن تجهيز:خمسة عشر الدقائق يطبخ:خمسة عشر الدقائق مجموع:أربعة خمسة الدقائق يخدم18 بسكويت

مكونات

كعكة العجين

  • 1 صفقة مزيج كعكة السكر
  • 1/2 كوب زبدة خففت
  • 2 TBS دقيق غير مبيض

حشوة جبنة كريمة / حشوة فطيرة

  • 8 أوقية جبنة الكريمة خففت
  • 1/4 كوب سكر محبب
  • 1 ملعقة شاي خلاصة الفانيليا النقي
  • 1 كوب حشوة فطيرة الكرز

تتصدر

  • 1/2 كوب فتات جراهام كراكر
  • 1 TBS سكر بني فاتح

تعليمات

كعكة العجين

  • سخن الفرن إلى 350.
  • خط ملف تعريف الارتباط مع ورق زبدة.
  • حضّر خليط السكر حسب توجيهات العبوة.
  • أضيفي ملعقتين كبيرتين من الطحين واخلطي حتى تنضج العجينة وتتفتت.
  • ضعي العجينة في الثلاجة أثناء عمل الحشوة وتوضع فوقها لمدة 15-20 دقيقة.

حشوة جبنة كريم

  • امزج الجبن الكريمي والسكر والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
  • ضع حشوة الجبن الكريمي في كيس بسحاب واقطع الزاوية أو استخدم كيس الأنابيب.

تتصدر

  • يُمزج فتات غراهام بسكويت السكر البني.

بسكويت

  • أخرجي العجين من الثلاجة واصنعي 2 ملعقة كبيرة من الكرات ، ضعيها على بعد 2 قدم على ورقة البسكويت.
  • اصنع 'وعاءًا' صغيرًا في كل كرة باستخدام ملعقة صغيرة.
  • ضعي ملعقة صغيرة من خليط التشيز كيك في كل 'وعاء'.
  • ضعي ثلاث حبات كرز أو ملعقتين صغيرتين من حشوة فطيرة الكرز فوق خليط التشيز كيك.
  • اخبزي ملفات تعريف الارتباط لمدة 15-17 دقيقة ، حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني ويتم ضبط الوسط.
  • تبرد على صينية الخبز لمدة 10 دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد.
  • بمجرد أن تبرد ، قم برش البسكويت مع خليط الجبن الكريمي المتبقي ورشيها بتغطية Graham cracker.

نصائح وملاحظات:

اصنع خليط السكر حسب العبوة ثم أضف الدقيق. عبوتى من مزيج السكر البسكويت تتطلب نصف كوب زبدة و 1 بيضة. ستسقط ملفات تعريف الارتباط في المنتصف عند الانتهاء ولا تنتفخ. استخدم ملعقة قياس أكثر من وعاء من ملعقة عادية للضغط على منتصف الكعكة. سيعطي هذا ملفات تعريف الارتباط جوانب أفضل من الوعاء من الملعقة العادية. استبدل حشوة فطيرة الكرز بالحشوة المفضلة لديك لأشكال مختلفة. الفراولة والشوكولاتة والتوت كلها خيارات رائعة!

معلومات التغذية

خدمة:1بسكويت،سعرات حراريه:239سعر حراري،الكربوهيدرات:33ز،بروتين:2ز،سمين:أحد عشرز،الدهون المشبعة:6ز،الكوليسترول:27ملغ،صوديوم:182ملغ،البوتاسيوم:35ملغ،الأساسية:1ز،السكر:17ز،فيتامين أ:354IU،فيتامين سي:1ملغ،الكالسيوم:17ملغ،حديد:1ملغ

إخلاء المسؤولية الغذائية

مؤلف: بريتني الوقفة الاحتجاجية دورة:الحلوى مطبوخ:أمريكي هل قمت بهذا؟بطاقة شعار تضمين التغريدة على Facebook و Instagram وهاشتاغ # playpartyplan حتى أتمكن من رؤية إبداعاتك!