مغلف بيكون بالعسل مدخن
هذه الدخانات المكونة من 4 مكونات ملفوفة من لحم الخنزير المقدد تجعل المقبلات المثالية لأي مناسبة! مدخن الليل ملفوف بلحم الخنزير المقدد ومغطى بعسل ساخن وسكر بني ثم يخبز إلى الكمال! جرب وأكل واحدة فقط.
أنا كل شيء عن المقبلات السهلة هذه الأيام. من عند كروكبوت كرات اللحم جيلي العنب نحو الافضل تراجع الجاموس الدجاج ، أنا أحب الأشياء التي تتطلب مكونات قليلة جدًا وقليلًا من الوقت لصنعها.
في نهاية هذا الأسبوع شاركت هذه المدهشة التمر ملفوفة لحم الخنزير المقدد وبالأمس شاركت لحم الخنزير المقدد بري ديكس . نظرًا لأننا في اتجاه لحم الخنزير المقدد ، فقد اعتقدت أنني قد أشارك أيضًا هذه الدخان المغلف باللحم المقدد الآن!
أعني أنها لذيذة ورائعة إذا كنت تبحث عنها مقبلات عيد الميلاد ، سوبر بول الغذاء ، أو حقًا المقبلات في أي مناسبة!
لماذا ستحب هذه الوصفة
- حرارة حلوة - يتم تزجيج كل مقبلات بالسكر البني وصقيل العسل الساخن ، مما يمنحها القليل من الحرارة ولكن ليس بما يكفي لتكون خطرة.
- فقط 4 مكونات - من لا يحب الوصفات بقليل من المكونات ؟؟ هذه المداخن الملفوفة من لحم الخنزير المقدد تستخدم أربعة فقط ، وهم أربعة يجب أن تبقى في المنزل على أي حال.
- سهل ان يصنع - تفتح ، تلتف ، تلمع ، وتخبز. هذا هو.
- إنهم يتوهمون - صوت خيالي يعني ، في نهاية اليوم ، أنهم ليسوا خياليين حقًا ، لكن أي شيء ملفوف لحم الخنزير المقدد يبدو خياليًا. رائعة لحفلات الكوكتيل أو في أي وقت تحتاج إلى مقبلات لذيذة.
مكونات
ملاحظات المكونات
- عسل ساخن - العسل الساخن هو نوع معين من العسل يمكنك شراؤه من معظم محلات البقالة أو اطلب عبر الإنترنت هنا . إنه بالتأكيد مفتاح للنكهة الحرارية الحلوة لهذه المدخنة الصغيرة! إنه مشبع بالفلفل الحار ، لذا فهو يحتوي على القليل من الحرارة ولكن لا شيء فوق القمة.
- لحم خنزير مقدد - أي لحم مقدد يعمل (نفضل أي شيء خالي من النترات) طالما أنه ليس من النوع السميك. يجب أن تكون قادرًا على لفه.
- ليل سموكيس - هذه الوصفة مكتوبة لعلبة من 14 أوقية ليل سموكي. إذا حصلت على حزمة أصغر ، فقد تحتاج إلى اثنتين. تتضمن الحقيبة النموذجية للمدخنين 37-42 سموكيًا ، والوصفة مكتوبة للعديد من أنواع الدخان.
- سكر بني - سكر بني فاتح
- فلفل حريف - هذا اختياري تمامًا ولا يوصى به إذا كنت تقدم هذه الأشياء للأطفال لأنها تضيف القليل من الحرارة بالتأكيد
ستحتاج أيضًا إلى بعض الماء ، لكنني اعتقدت أنه سيكون لديك كل ذلك في مطبخك في متناول اليد ، لذلك لم تدرجه أعلاه.
تعليمات
يبدو أنه في كل مرة أكتب فيها وصفة ، أتحدث عن كيفية كونها أسهل وصفة على الإطلاق. يبدو أنني أحب الوصفات السهلة.
هذا واحد بسيط للغاية أيضًا. فقط بضع خطوات حتى تكون في طريقك للاستمتاع ببعض المداخن اللذيذة الملفوفة باللحم المقدد!
سخني الفرن إلى 375 درجة وبطني صينية الخبز بورق الزبدة. سوف يساعد ورق البرشمان على عدم التصاق (وجعل التنظيف نسيمًا) بالعسل اللزج.
ربتي على مدخن الليل بمنشفة ورقية لإزالة أي رطوبة زائدة.
قطع كل قطعة من لحم الخنزير المقدد إلى ثلاث شرائح لتعطيك 36 قطعة.
لف كل مدخن صغير بقطعة من لحم الخنزير المقدد وثبته بعود أسنان.
ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد ملفوفة على صفيحة الخبز المُعدة ، متباعدة عن بعضها البعض قليلًا لتحضير كل تقليب.
في وعاء صغير ، اخفقي العسل الساخن والسكر البني والماء والفلفل الحار (في حالة الاستخدام) معًا حتى تمتزج جيدًا.
ادهن الجزء العلوي من كل من دخان الليل بالخليط ، وتأكد من تغطية الجزء العلوي من الخليط قدر الإمكان. أحب استخدام أ فرشاة دهن سيليكون مثل هذا من أجل هذا.
اخبزي مدخنة الليل لمدة 15 دقيقة ثم اخرجيها من الفرن واقلبي الدخان. ادهنهم بمزيج العسل البني المتبقي ثم اخبز لمدة 8 إلى 15 دقيقة إضافية حسب مدى هشاشة لحم الخنزير المقدد.
أميل إلى إبداء إعجابي بلحم الخنزير المقدد المقرمش ، لذلك أذهب أكثر نحو الطهي لفترة أطول ولكن أعلم أن بعض الناس يفضلون لحم الخنزير المقدد ليكون أقل هشاشة.
اليسار يمرر لعبة عيد الميلاد
أخرجه من الفرن واتركه يبرد قبل الأكل (سوف يكون التزجيج ساخنًا!).
قدميها مع عيدان الأسنان للتقديم أو اخلعيها بعناية ، مع التأكد من إزالتها من الجانب غير النهائي من لحم الخنزير المقدد حتى لا تبدأ في فك اللحم المقدد.
نصائح الخبراء
ضع الدخان الملفوف لحم الخنزير المقدد على صينية الخبز مع توجيه أعواد الأسنان إلى الجوانب للسماح بالتقليب السهل. يمكنك الإمساك بعود الأسنان لقلبها بسرعة ، فقط كن حذرًا حتى لا تكسرها.
قم بتخزين ما تبقى من لحم الخنزير المقدد المدخن في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام.
يُسخن الدخان في الفرن على 350 درجة لبضع دقائق أو حتى يتم تسخينها تمامًا. لا تضعها في الميكروويف وإلا ستفقد قضمتها المقرمشة.
استخدمي العسل العادي مع ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار بدلا من العسل الساخن إذا لم تجد العسل الساخن.
الأسئلة الشائعة حول الوصفة
كم من الوقت تقوم بطهي الدخان؟يجب طهي هذه المداخن الملفوفة من لحم الخنزير المقدد لمدة 22-25 دقيقة ، وتقليبها لمدة 15 دقيقة لتزجيج الجانب الآخر!
هل يمكنني استخدام العسل العادي؟يمكنك استخدام العسل العادي مع 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار إذا لم يكن لديك عسل ساخن. أو إذا كنت لا تحب أي حرارة على الإطلاق ، فيمكنك ببساطة تخطي العسل الساخن والفلفل الحار معًا واستخدام العسل العادي بدلاً من ذلك.
يمكنك إعادة تسخين الدخان ملفوفة لحم الخنزير المقدد؟نعم ، فقط ضعيهم في الفرن على حرارة 350 درجة وسخنيهم لبضع دقائق حتى يسخنوا.
ما الذي يتناسب مع Lil smokies؟نظرًا لأن لها نكهة حارة حلوة ، فأنا أحب تقديمها مع المقبلات التي لا تكون حلوة ولا حارة. المفضلة هي غموس الخرشوف والسبانخ ، مزيج Chex محلية الصنع و و أجنحة ثوم بارميزان .
هل يجب علي قلب هذه؟يعد تقليب المداخن الملفوفة باللحم المقدد في منتصف وقت الخبز أمرًا ضروريًا للحصول على لحم الخنزير المقدد المقرمش على طول الطريق. إذا لم تقم بقلبهم ، فسوف ينتهي بك الأمر مع لحم الخنزير المقدد المقرمش من جانب ولحم الخنزير المقدد الطري من الجانب الآخر - وليس ما تريده.
مقبلات أكثر سهولة
إذا كنت تحب هذه المذاقات الملفوفة من لحم الخنزير المقدد ، فستحب هذه المقبلات البسيطة الأخرى!
- التمر بيكون ملفوفة - التمر المحشي ملفوف في لحم الخنزير المقدد ، فهو في الحقيقة لا يكون أفضل من هذا!
- صلصة فواكه - صلصة فواكه سهلة للغاية تتناسب تمامًا مع رقائق القرفة الحلوة والمقرمشة
- لفائف بيبروني محلية الصنع - طبقة بيتزا ملفوفة في عجينة ثم تخبز على أكمل وجه.
- جبنة ذائبة - كوريزو محلي الصنع ممزوج بالجبن والجبن والمزيد من الجبن! فاتح الشهية يوم اللعبة المثالي!
- منزلق لحم الخنزير المسحوب - لحم خنزير مشوي حلو مغطى بسلطة ملفوف لذيذة مكدسة في منتصف لفة هاواي حلوة.
هل تريد المزيد من الوصفات اللذيذة مثل هذه؟ أدخل اسمك الأول وعنوان بريدك الإلكتروني في النموذج أدناه للانضمام إلى مجتمع Play Party Plan! ستتلقى وصفات أسبوعية وأفكارًا للحفلات مباشرة إلى بريدك الوارد!
مغلف بيكون بالعسل مدخن
هذه الدخانات المكونة من 4 مكونات ملفوفة من لحم الخنزير المقدد تجعل المقبلات المثالية لأي مناسبة! مدخن الليل ملفوف بلحم الخنزير المقدد ومغطى بعسل ساخن وسكر بني ثم يخبز إلى الكمال!
تجهيز:10 الدقائق يطبخ:25 الدقائق مجموع:35 الدقائق يخدم36 مدخن مكونات
- ▢36 سموكي الليل
- ▢12 شرائح لحم خنزير مقدد مقطعة إلى أثلاث
- ▢1/2 كوب عسل ساخن
- ▢1/2 كوب سكر بني فاتح
- ▢1 TBS ماء
- ▢1/4 ملعقة شاي فلفل حريف مطحون اختياري ، للحرارة المضافة
تعليمات
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت وغطّي صينية خبز بورق زبدة. اجلس جانبا.
- جفف ليل سموكي بمنشفة ورقية للتخلص من السوائل الزائدة.
- قطع كل قطعة من لحم الخنزير المقدد إلى ثلاث قطع لتعطيك 36 قسمًا للتغليف.
- لف كل مدخن بقطعة من لحم الخنزير المقدد وثبته بعود أسنان بمجرد لفه. ضع المداخن الملفوفة على صينية الخبز المعدة.
- اخفقي العسل الساخن والسكر البني والماء والفلفل الحار - في حالة الاستخدام - حتى تمتزج جيدًا. ادهنيها فوق سموكي الليل بفرشاة دهن.
- اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
- أخرجه من الفرن واقلب القليل من الدخان. نظف الجانب الآخر بأي طلاء زجاجي متبقي.
- اخبز لمدة 10-15 دقيقة أخرى اعتمادًا على مدى رغبتك في الحصول على لحم الخنزير المقدد. ابدأ بفحصها في حوالي 8 دقائق.
- أخرجيها من الفرن واتركي المداخن تبرد قليلاً قبل إزالة المسواك ، في حالة إزالتها ، أو قدميه دافئة مع أعواد الأسنان للتقديم.
نصائح وملاحظات:
ضع الدخان الملفوف لحم الخنزير المقدد على صينية الخبز مع توجيه أعواد الأسنان إلى الجوانب للسماح بالتقليب السهل. يمكنك الإمساك بعود الأسنان لقلبها بسرعة ، فقط كن حذرًا حتى لا تكسرها. قم بتخزين ما تبقى من لحم الخنزير المقدد المدخن في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام. يُسخن الدخان في الفرن على 350 درجة لبضع دقائق أو حتى يتم تسخينها تمامًا. لا تضعها في الميكروويف وإلا ستفقد قضمتها المقرمشة. استخدمي العسل العادي مع ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار بدلا من العسل الساخن إذا لم تجد العسل الساخن.معلومات التغذية
سعرات حراريه:73سعر حراري،الكربوهيدرات:7ز،بروتين:2ز،سمين:4ز،الدهون المشبعة:2ز،الكوليسترول:9ملغ،صوديوم:125ملغ،البوتاسيوم:32ملغ،الأساسية:1ز،السكر:7ز،فيتامين أ:8IU،فيتامين سي:1ملغ،الكالسيوم:4ملغ،حديد:1ملغإخلاء المسؤولية الغذائية
مؤلف: بريتني الوقفة الاحتجاجية دورة:مقبلات مطبوخ:أمريكي هل قمت بهذا؟بطاقة شعار تضمين التغريدة على Facebook و Instagram وهاشتاغ # playpartyplan حتى أتمكن من رؤية إبداعاتك!
