حلوى السكر بالشوكولاتة البيضاء

حلوى فادج الشوكولاتة البيضاء سهلة التحضير ومذاقها تمامًا مثل أكل كعكة السكر! اجعله مع أي نوع من الرشات لقضاء عطلة طوال العام!

أنا لست شخصًا فادحًا كبيرًا في العادة. أجدها كثيفة وغنية جدًا في معظم الأوقات. حسنًا ، باستثناء فدج الطريق الصخري - أنا دائمًا معجب بأي شيء صخري.

حلوى الشوكولاتة البيضاء هذه مختلفة عن أي حلوى جربتها على الإطلاق. طعمها يشبه كعكة السكر أكثر من حلوى الفدج ، وأنا أحبها تمامًا. إنها بالتأكيد تشق طريقها إلى طبق علاج العطلة جنبًا إلى جنب مع هذه كوكيز التوت البري بالشوكولاتة البيضاء ، كعكات شجرة عيد الميلاد ، وبالطبع البعض كمأ أوريو !

يجمع حلوى فدج السكر هذه بين مزيج السكر مع مكونات حلوى الفدج النموذجية الأخرى مثل الشوكولاتة والحليب المكثف المحلى في حلوى على عكس أي حلوى جربتها من قبل. وآمل أن تحبه بقدر ما أحب!

لماذا ستحب هذه الوصفة

نكهة كعكة السكر - هناك سبب يجعل قطع كعكات السكر تحظى بشعبية كبيرة ، فالجميع يحبها! هذا الهراء طعمه مثل ذلك ولكن في شكل حلوى!
سهل ان يصنع - على عكس بعض حلوى الفدج المعقدة بعض الشيء ، فهذه الطريقة تجعلك تخلط كل شيء معًا على الموقد ، وتصب في طبق الخبز ، وتبرد.
احتفالي - إضافة رشات ملونة تجعل هذا حلوى ممتعة ومبهجة حقًا. يمكنك أيضًا تخطيها ولا يزال لديك نكهة مماثلة ، لكن الرشات هي بائع حقيقي لهذه الهراء ، نوعًا ما مثل المصاصات التي تضيفها إلى هذه كب كيك الشوكولاتة الساخنة .

مكونات

ملاحظات المكونات

خليط كوكيز السكر - لقد استخدمت للتو مزيجًا قياسيًا من ملفات تعريف الارتباط من Betty Crocker من متجر البقالة ولكن أي مزيج يتم شراؤه من المتجر سيفي بالغرض. تأكد من أنه مزيج وليس شيئًا مثل ملفات تعريف الارتباط التي تم تشكيلها بالفعل في عجينة.
رقائق شوكولاتة بيضاء - أوصي برقائق الشوكولاتة من ماركة Ghiradelli لأن الشوكولاتة البيضاء هي عنصر أساسي في الهراء. خلاف ذلك ، يعمل هيرشي أو نستله أيضًا. لا أوصي بعلامة تجارية عامة لمتجر.

كيف تصنع حلوى الشوكولاتة البيضاء؟

نظرًا لكون هذه الوصفة سهلة التحضير ، فمن المهم اتباع التعليمات بعناية. يمكن أن تتحول وصفة الفدج هذه من لذيذة إلى مدمرة في دقائق إذا لم تشاهدها أو أشعلت الحرارة بشكل كبير.

ألعاب لحفلة تدفئة المنزل

ستحتاج أولاً إلى تحضير صينية خبز مربعة مقاس 9 × 9 سم عن طريق تبطينها بورق زبدة ثم رشها برذاذ الطهي.

في قدر متوسط الحجم ، اخلطي رقائق الشوكولاتة البيضاء ومزيج السكر والزبدة والحليب المكثف المحلى.

رقائق الشوكولاتة البيضاء والزبدة في وعاء

سخني المكونات على نار متوسطة حتى تذوب وتصبح ناعمة.

بمجرد أن يذوب كل شيء ويصبح ناعمًا ، ارفعه من على النار وأضف الفانيليا ورشات العطلة.

عادة ما أستخدم حوالي نصف كوب من الرشات. يقلب حتى يمتزج جيدا.

الآن صب الخليط في المقلاة التي أعددتها مسبقًا بورق الزبدة.

فادج الشوكولاتة البيضاء مع سبرنكلز في مقلاة

رشي الحبيبات المتبقية على الوجه. يمكنك تخطي هذه الخطوة تقنيًا إذا كنت لا تريد الرشات في الأعلى ، لكنها بالتأكيد تجعل هذه الشوكولاتة البيضاء تبدو أكثر احتفالية!

يمكنك أيضًا أن تفعل نصفها فقط بحيث لا تزال هناك رشاشات ولكن ليس كمية مجنونة من الرشات!

حلوى الشوكولاتة البيضاء مع سبرنكلز في الأعلى في مقلاة

ضعي حلوى الشوكولاتة البيضاء في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا (أو حتى تصبح صلبة). اسحب ورق الزبدة من المقلاة واجلس على سطح مستو. تقطع إلى مربعات للتقديم.

حلوى الشوكولاتة البيضاء مع سبرنكلز مقطعة إلى مربعات

نصائح الخبراء

احتفظي بالمزيج متوسط أو أقل. لا ترفعها أعلى من ذلك وإلا سيحترق الخليط. إذا كانت رائحتها بدأت تحترق ، فقم بخفضها لأسفل لأن بعض مواقد الطهي مختلفة.

اضغط على رشاشات العيد على الجزء العلوي من حلوى الفدج برفق لحملهم على الالتصاق بالحلوى.

تأكد من وضع قطعة من ورق الزبدة في طبق الخبز قبل صب الهراء. هذا سيجعل قطع الحلوى إلى مربعات أسهل بكثير!

قم بتبديل الرشات المختلفة لعطلات مختلفة لجعل حلوى الشوكولاتة البيضاء وصفة جيدة على مدار السنة!

ضاعف الوصفة صب الخليط في طبق خبز 9 × 13 بدلاً من طبق مربع.

قم بتخزين الهراء في حاوية محكمة الإغلاق واستمتع بها لمدة تصل إلى أسبوع.

قطعة حلوى شوكولاتة بيضاء مع شريط أحمر في الخلفية

الأسئلة الشائعة حول الوصفة

هل يمكنك صنع شوكولاتة بيضاء بدون حليب مكثف؟

ربما توجد وصفات بدون حليب مكثف محلى ، لكنها تضفي على هذه الحلوى الكثير من نكهتها وقوامها ، لذا فهي بالتأكيد ضرورية لهذه الوصفة.

هل يمكنك تجميد حلوى الشوكولاتة البيضاء؟

قم بتقطيع الهراء إلى مربعات فردية ثم قم بتجميدها في وعاء محكم الإغلاق حتى تتمكن من إذابة الجليد بقدر ما تريد بدلاً من الاضطرار إلى إذابة كتلة كاملة من الحلوى. لف الفدج في غلاف بلاستيكي ثم خزّنه في الفريزر في كيس محكم الغلق.

حلوى السكر بالشوكولاتة البيضاء

تجهيز:10 الدقائق مجموع:1 ساعة 10 الدقائق يخدم16 قطع

مكونات

▢3 كؤوس رقائق الشوكولاتة البيضاء
▢1 1/4 كؤوس مزيج كعكة السكر مثل خليط بسكويت السكر كروكر الأفضل
▢1 TBS زبدة غير مملحة
▢14 أوقية المحلاة الحليب المكثف عادة 1 علبة
▢1 ملعقة شاي خلاصة الفانيليا النقي
▢3/4 كوب رشاشات العيد مقسمة إلى نصفين

تعليمات

ضع ورق زبدة في صينية خبز 9'x9 'ثم رشها برذاذ الطبخ.
تُمزج رقائق الشوكولاتة البيضاء مع مزيج السكر والزبدة والميل المكثف المحلى في قدر متوسطة الحجم وتُسخن على نار متوسطة حتى تذوب وتصبح ناعمة.
بمجرد الذوبان ، يرفع عن النار ويضاف مستخلص الفانيليا والرشاشات ويقلب حتى تمتزج الحبيبات جيدًا في الخليط.
يُسكب المزيج المذاب في صينية الخبز المُعدّة.
يرش فوق المزيج بالرشاشات المتبقية. اضغط على الهراء لمساعدتهم على الالتصاق.
ضعه في الثلاجة ليبرد لمدة ساعة ، أو حتى يصبح الفدج قاسيًا قبل تقطيعه إلى مربعات وتقديمه.

نصائح وملاحظات:

احتفظي بالمزيج متوسط أو أقل. لا ترفعها أعلى من ذلك وإلا سيحترق الخليط. إذا كانت رائحتها بدأت تحترق ، فقم بخفضها لأسفل لأن بعض مواقد الطهي مختلفة. اضغط على رشاشات العيد على الجزء العلوي من حلوى الفدج برفق لحملهم على الالتصاق بالحلوى. تأكد من وضع قطعة من ورق الزبدة في طبق الخبز قبل صب الهراء. هذا سيجعل قطع الحلوى إلى مربعات أسهل بكثير! قم بتبديل الرشات المختلفة لعطلات مختلفة لجعل حلوى الشوكولاتة البيضاء وصفة جيدة على مدار السنة! ضاعف الوصفة صب الخليط في طبق خبز 9 × 13 بدلاً من طبق مربع. قم بتخزين الهراء في حاوية محكمة الإغلاق واستمتع بها لمدة تصل إلى أسبوع.

معلومات التغذية

سعرات حراريه:373سعر حراري،الكربوهيدرات:56ز،بروتين:5ز،سمين:خمسة عشرز،الدهون المشبعة:9ز،الكوليسترول:17ملغ،صوديوم:115ملغ،البوتاسيوم:189ملغ،الأساسية:1ز،السكر:49ز،فيتامين أ:99IU،فيتامين سي:1ملغ،الكالسيوم:138ملغ،حديد:1ملغ

إخلاء المسؤولية الغذائية

مؤلف: بريتني الوقفة الاحتجاجية دورة:الحلوى مطبوخ:أمريكي هل قمت بهذا؟بطاقة شعار تضمين التغريدة على Facebook و Instagram وهاشتاغ # playpartyplan حتى أتمكن من رؤية إبداعاتك!