كب كيك الزنجبيل مع الزبدة المتبلة

تجمع كعكات الزنجبيل الناعمة هذه بين جميع نكهات الأعياد في كب كيك واحد رطب! ضعي فوقهم كريمة الزبدة المتبلة للحصول على أفضل متعة في العطلة!

اسمحوا لي أن أبدأ بالقول مثل مع دبس السكر الكوكيز ، كعكات الزنجبيل هذه ليست حلوة للغاية - فهي أكثر توابلًا ، حيث تحتوي على الكثير من النكهات والتوابل.

إذا كنت تريد شيئًا أحلى أو أفضل للأطفال ، جرب هذا كب كيك الشوكولاتة الساخنة - إنها لطيفة ولذيذة!

ولكن إذا كنت تريد شيئًا أنيقًا وذات نكهة أعلى ، فإن كعكات الزنجبيل هذه مناسبة لك. بالإضافة إلى أنها جميلة! اصنع هذه وهذه كعكة المخملية الحمراء للحصول على طاولة حلوى مثالية للعطلات!

أنا بالتأكيد سأصنعها في المرة القادمة من أجل بلدي 12 يومًا من حفلة عيد الميلاد !

لماذا ستحب هذه الوصفة

• حار - يمكنك تذوق نكهات العطلة في هذه الكعك بطريقة جيدة! إنها ليست حارة كما في التوابل الحارة ، إنها فقط لذيذة جدا.
• ليس سوبر حلو - إذا كنت تحب حلوى الكب كيك ، فهذه ليست لك. إذا كنت تحب النكهات المعقدة ، فهذه لك!
• رطب - هذه الكب كيك خفيفة للغاية ورقيقة ، خاصة عندما تعلوها كريمة الزبدة المتبلة.
• سهل ان يصنع - لا يوجد شيء لصنع هذه الكعك. أنت فقط تجمع المكونات وتخبز.

مكونات

ملاحظات المكونات

• اللبن - إذا لم يكن لديك اللبن الرائب في متناول اليد ، فيمكنك دائمًا خلط 1 كوب حليب و 1 تيرابايت من عصير الليمون وتركه لمدة 10 دقائق لصنع اللبن الخاص بك.
• سكر بني - يعمل كل من السكر البني الفاتح أو الداكن في هذه الوصفة لأنه لن يؤثر حقًا على لون الكب كيك على الإطلاق.
• زبدة - تأكد من استخدام زبدة عالية الجودة على الأقل لتزيين كريمة الزبدة. وتأكد من أنها في درجة حرارة الغرفة (ناعمة الملمس) قبل البدء في صنع الكب كيك أو الزينة.
• دبس السكر - أنا أحب العسل الأسود الجيد مثل دبس السكر ، ولكن يمكنك استخدام كل ما لديك أو يمكنك الحصول عليه.
• طحين - هذه الوصفة تعمل بشكل أفضل مع الدقيق لجميع الأغراض.
• كريمة ثقيله - يعطي الكريم الزبدة ملمسًا ناعمًا لطيفًا فلا تستبدله بالحليب أو بنصفه ونصف.

تعليمات

أولاً ، قم بالتحضير عن طريق التسخين المسبق للفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وتبطين 14 كوبًا (كوب واحد 12 كوبًا بالإضافة إلى اثنين من الإضافات) من قصدير مافن مع بطانات ورقية.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الدقيق والتوابل والبيكنج بودر والملح معًا ثم اتركيهم جانبًا.

باستخدام خلاط يدوي أو قائم ، تُخفق الزبدة والسكر معًا على سرعة متوسطة عالية حتى تصبح ناعمة ودسمة. تأكد من كشط جوانب الوعاء بملعقة مطاطية حسب الحاجة.

بعد ذلك يضاف البيض والزيت والفانيليا ويخفق على سرعة متوسطة عالية حتى يمتزج مع خليط الكريمة. ثم يضاف دبس السكر ويخفق حتى يمتزج.

اضبطي الخلاط على سرعة منخفضة وأضيفي نصف المكونات الجافة ، ثم اللبن الرائب ، ثم باقي المكونات الجافة واخفقيها حتى تمتزج.

تأكد من عدم الإفراط في الخلط وأنك تكشط جوانب الوعاء أثناء الاختلاط.

صب الخليط بالتساوي في بطانات كب كيك ، وملء حوالي 2/3 ممتلئ لتجنب فيض.

أفكار حفلة أميرة ديزني لعمر 3 سنوات

تُخبز لمدة 20 - 22 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. اتركي الكب كيك ليبرد تمامًا قبل التزيين.

أثناء خبز الكب كيك وتبريده ، اصنع كريمة الزبدة المتبلة.

اخفقي الزبدة بالخلاط حتى تصبح ناعمة ودسمة.

أضيفي بعد ذلك كوب ونصف من السكر البودرة وجميع البهارات واخلطيها على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيدًا. ثم نضيف الكوب ونصف الكوب المتبقي من السكر البودرة ويخلط جيدا.

أضيفي الآن الفانيليا والقشدة الثقيلة واخفقيها على نار هادئة حتى تمتزج ، ثم امزجيها على ارتفاع متوسط ​​وخفقي حتى تصبح الزينة خفيفة ورقيقة.

بمجرد أن يبرد الكب كيك تمامًا ، استخدم طرف أنابيب الكب كيك لتجميد الكب كيك المبرد.

زينها بالرشات أو بسكويت الزنجبيل أو نكهات العطلات الأخرى.

نصائح الخبراء

قم بتخزين أي بقايا من كعك الزنجبيل في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى خمسة أيام.

جمد الكب كيك قبل تجميده . ضع الكب كيك في وعاء محكم الإغلاق ثم عندما تكون مستعدًا للاستمتاع ، اتركه يذوب على المنضدة حتى يعود إلى درجة حرارة الغرفة.

تُزيّن بسكويت الزنجبيل المفتت الرجال خبز الزنجبيل مصغرة ، كعك الزنجبيل المثلج ، أو رشاشات العطلة.

غلفي الزينة بغطاء تلميح نجمة في كيس الأنابيب للحصول على ندفة ثلجية جميلة تبدو متجمدة.

الأسئلة الشائعة حول الوصفة

هل يحب الأطفال هذه الكعك؟

لا! ستفعل بريتني هذا!

وصفات أسهل للكيك

• كيكة الكرز - كعكة الفانيليا اللذيذة مع حشوة الكرز وطبقة زجاجية حلوة!
• كب كيك الموز باللبن - كب كيك محشو بودينج الموز ومغطى بالكريمة المخفوقة منزليًا!
• سنيكرز بوك كيك - كعكة الشوكولاتة مغطاة بالكراميل والحليب المحلى والمكسرات وألواح السنيكرز المفرومة!
• كعكة المخملية الحمراء - كعكة رائعة الجمال ومثالية لقضاء العطلات!
• كعكة الفراولة كزة - كيك بنكهة شراب الفراولة البسيط ومغطاة بالفراولة الطازجة!

هل تريد المزيد من الأشياء الجيدة؟

هل تريد المزيد من الوصفات اللذيذة مثل هذه؟ أدخل اسمك الأول وعنوان بريدك الإلكتروني في النموذج أدناه للانضمام إلى مجتمع Play Party Plan! ستتلقى وصفات أسبوعية وأفكارًا للحفلات مباشرة إلى بريدك الوارد!

الاسم الأول البريد الإلكتروني * انضم الآن طباعة معدل 5من عند1تصويت

كب كيك الزنجبيل

تجمع كعكات الزنجبيل الناعمة هذه بين جميع نكهات الأعياد في كب كيك واحد رطب! ضعي فوقهم كريمة الزبدة المتبلة للحصول على أفضل متعة في العطلة! تجهيز:عشرين الدقائق يطبخ:عشرين الدقائق مجموع:40 الدقائق

يخدم18 كيك

مكونات

كيك

• ▢1 1/2 كؤوس طحين لجميع الاستخدامات
• ▢1 ملعقة شاي جنزبيل مطحون
• ▢1 ملعقة شاي القرفة المطحونة
• ▢1/2 ملعقة شاي جوزة الطيب
• ▢1/4 ملعقة شاي قرنفل أرضية
• ▢1 1/2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• ▢1/2 ملعقة شاي ملح
• ▢1/2 كوب زبدة غير مملحة درجة حرارة الغرفة
• ▢1/2 كوب سكر بني معبأ
• ▢2 كبير بيض درجة حرارة الغرفة
• ▢1/4 كوب نفط
• ▢1 ملعقة شاي خلاصة الفانيليا
• ▢1/4 كوب دبس السكر
• ▢1/2 كوب اللبن درجة حرارة الغرفة

كريمة الزبدة المتبل

• ▢1 كوب زبدة غير مملحة درجة حرارة الغرفة
• ▢3 كؤوس سكر ناعم
• ▢1/2 ملعقة شاي جنزبيل مطحون
• ▢1/2 ملعقة شاي القرفة المطحونة
• ▢1 ملعقة شاي خلاصة الفانيليا
• ▢1 TBS كريمة ثقيله

تعليمات

كيك

• سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي 12 كوب مافن صفيح و 6 أكواب من قالب مافن آخر ببطانات كب كيك.
• في وعاء متوسط ​​، اخلطي الدقيق والتوابل والبيكنج بودر والملح معًا ثم اتركيهم جانبًا.
• في وعاء خلط كبير باستخدام خلاط يدوي أو قائم ، اخفق الزبدة والسكر معًا على سرعة عالية متوسطة حتى يصبح الخليط ناعمًا ودسمًا.
• أضف البيض والزيت والفانيليا. يخفق على نار متوسطة حتى تمتزج جيدًا.
• يضاف دبس السكر ويخلط جيدا.
• باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة ، أضف المكونات الجافة ، وبدل المكونات الجافة النصفية ، واللبن الرائب والمكونات الجافة المتبقية. اخفقي حتى يتجانس. لا تفرط في الخلط.
• صب الخليط في بطانات الكب كيك ، وملء 2/3 ممتلئة لتجنب فيض.
• اخبزي لمدة 20 - 22 دقيقة ، حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
• اتركي الكب كيك ليبرد تمامًا قبل التزيين.

كريمة الزبدة المتبل

• يخفق الزبدة على سرعة عالية متوسطة حتى تصبح ناعمة ودسمة.
• نضيف نصف السكر البودرة والبهارات ونخفق على نار هادئة حتى تمتزج. ثم يضاف السكر البودرة المتبقي ويخفق على سرعة منخفضة حتى يمتزج.
• أضيفي الفانيليا والكريمة الثقيلة واخلطيهم على نار هادئة حتى يمتزجوا جيداً ، ثم اخلطيهم على نار متوسطة حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
• ضعي الكب كيك المبرد ثم ضعي فوقها بسكويت الزنجبيل أو الرشات حسب الرغبة.

نصائح وملاحظات:

قم بتخزين أي بقايا من كعك الزنجبيل في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى خمسة أيام. جمد الكب كيك قبل تجميده . ضع الكب كيك في وعاء محكم الإغلاق ثم عندما تكون مستعدًا للاستمتاع ، اتركه يذوب على المنضدة حتى يعود إلى درجة حرارة الغرفة. تُزيّن بسكويت الزنجبيل المفتت الرجال خبز الزنجبيل مصغرة ، كعك الزنجبيل المثلج ، أو رشاشات العطلة. غلفي الزينة بغطاء تلميح نجمة في كيس الأنابيب للحصول على ندفة ثلجية جميلة تبدو متجمدة.

معلومات التغذية

سعرات حراريه:334سعر حراريوالكربوهيدرات:38زوبروتين:2زوسمين:عشرينزوالدهون المشبعة:10زوالكوليسترول:63ملغوصوديوم:87ملغوالبوتاسيوم:150ملغوالأساسية:1زوالسكر:29زوفيتامين أ:526IUوالكالسيوم:52ملغوحديد:1ملغ

إخلاء المسؤولية الغذائية

مؤلف: بريتني الوقفة الاحتجاجية دورة:الحلوى مطبوخ:أمريكي هل فعلت هذا؟بطاقة شعار تضمين التغريدة على Facebook و Instagram وهاشتاغ # playpartyplan حتى أتمكن من رؤية إبداعاتك!