كب كيك الشوكولاتة الساخنة

هذه الكب كيك بالشوكولاتة الساخنة هي أجمل كعكات الكريسماس اللذيذة على الإطلاق! كب كيك الشوكولاتة المحشو بحشو المارشميلو اللذيذ ومغطى بمزيد من المارشميلو يجعل هذا الكب كيك سيحب الجميع!

هدايا التخرج له pinterest

أنا معجب كبير بأي شوكولاتة ، وهو أمر مضحك لأن ابني لا يحبها على الإطلاق. حسنا ما عدا هؤلاء كمأ أوريو ، لكن هذه قصة مختلفة تمامًا.

تشبه كعكات الشوكولاتة الساخنة هذه الحلوى المثالية. كعك الشوكولاتة ، حشوة المارشميلو ، غاناش الشوكولاتة ، كما أنها رائعة أيضًا. وأنا أحب لطيف. و أعشاب من الفصيلة الخبازية (مرحبا s’mores البارات ).

كما أنه من السهل جدًا صنعها. إنهم يبدأون بمزيج من الصناديق لكن يتم التلاعب بهم بما يكفي بحيث لا تتمكن من معرفة ذلك. معظم خلطات الكيك بوكس ​​، خاصة مع الكب كيك ، جافة. هذه ليست جافة على الإطلاق.

إنها طرية ومليئة بأعشاب من الفصيلة الخبازية الذائبة ولذيذة للغاية. أضف القليل من القش وبعض أعشاب من الفصيلة الخبازية أو النعناع في الأعلى وستحصل على علاج عيد الميلاد المثالي.

سيكونون رائعين على طبق كعك عيد الميلاد للجيران مع هؤلاء كعكات شجرة عيد الميلاد و كوكيز تشيز كيك الكرز ، وبالطبع المفضل لدي كعكات زنجبيل لينة .

مكونات

ملاحظات المكونات

• خليط كعكة طعام الشيطان - لقد ذكرت أن هذه بدأت بمزيج من الصناديق ولكنك تفعل ما يكفي لهم بحيث لا تعرف أبدًا أنه كان مزيجًا مربعًا بحلول الوقت الذي تنتهي فيه. لقد استخدمت للتو مزيج كعكة نموذجي من Duncan Hines.
• بودنج الشوكولاتة - تأكد من أنه من النوع الفوري ، فلن تعمل الأشياء الأخرى بنفس الطريقة.
• أعشاب من الفصيلة الخبازية كبيرة - على عكس العديد من الوصفات ، لا يمكنك حقًا استبدال أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة في هذه الوصفة ، يجب أن تكون كبيرة. لا يقتصر الأمر على حشو الكب كيك بداخله فحسب ، بل أيضًا لوضعه في الأعلى.
• حلوى النعناع أو الرشات - هذه فقط للزينة وليست ضرورية إلا إذا كنت تريدها فهي لذيذة بدونها! لكنهم يصنعون كعكات رائعة في عيد الحب عندما تضيف القليل منها عيد الحب يتناثر !
• نفط - يمكنك استخدام زيت الكانولا أو الزيت النباتي أو زيت الأفوكادو المفضل لدي. فقط تأكد من أن أي زيت تستخدمه لا طعم له على عكس زيت الزيتون أو زيت جوز الهند الذي سيغير نكهة الكب كيك.
• رقائق الشوكولاته - تحتاج إلى رقائق شوكولاتة عادية ورقائق شوكولاتة صغيرة لهذه الوصفة (بشكل مثالي). سيتم خلط العناصر العادية في الأمر وستتم إضافة القطع الصغيرة مع طبقة الخطمي. إن استخدام المصغرات الموجودة في الأعلى يسمح لهم بالملاءمة والذوبان بشكل أفضل.

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة الساخنة

كالمعتاد ، ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 325 درجة فهرنهايت وصفي صينيتين كب كيك ببطانات كب كيك.

باستخدام الخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي ، اخلطي خليط الكيك والحلوى سريعة التحضير والبيض والماء والزيت معًا.

أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي جيدًا. تذوب هذه المكونات وتعطي الشوكولاتة نكهة الشوكولاتة العميقة.

باستخدام 3 ملاعق كبيرة من البسكويت أو ملعقة ، املأ بطانات الكب كيك 3/4 مليئة بخليط الشوكولاتة.

ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة. ستعرف أنها انتهيت عندما تضغط برفق على أحدها وترتد للخلف. يمكنك أيضًا اختبارها كما أفعل مع خبز التوت البري والبرتقال ووضع السكين في المنتصف - إذا خرج نظيفًا ، فقد انتهى الأمر.

أخرجي الكب كيك من الفرن وادفعي قطعة كبيرة من الخطمي في وسط كل كب كيك. قد تحتاج إلى لف المارشميلو قليلاً لإدخاله في الكب كيك.

تريد إدخاله في أعماق الكب كيك قدر الإمكان حتى يسهل إضافة طبقة طلاء الشوكولاتة في الأعلى.

الآن ضعهم مرة أخرى في الفرن لمدة دقيقتين تقريبًا لتترك أعشاب من الفصيلة الخبازية تذوب.

بعد دقيقتين ، أخرج الكب كيك من الفرن وادفع أعشاب من الفصيلة الخبازية لأسفل في الكب كيك مرة أخرى. سيساعد ذلك على الذوبان من الداخل وملء الفراغ الإضافي حول الكب كيك.

دعهم يبردوا في صينية الكب كيك لمدة 10 دقائق ، ثم انقلهم إلى رف التبريد.

أثناء تبريد الكب كيك ، حضري الزينة بخلط السكر البودرة ومسحوق الكاكاو غير المحلى والماء وخلاصة الفانيليا حتى تصبح ناعمة.

الآن ستملأ المسافة البادئة للخطمي برقائق الشوكولاتة الصغيرة. لا تحتاج إلى الإفراط في تناول الطعام ، فقط أضف ملعقة صغيرة ممتلئة.

بعد ذلك ، أضيفي الزينة فوق رقائق الشوكولاتة. سيكون رقيقًا بعض الشيء (يشبه التزجيج أكثر من الصقيع) لذا استخدم صقيع خفيف حتى لا يسري في كل مكان.

لإنهاء الكب كيك ، اقطعي أعشاب من الفصيلة الخبازية الكبيرة إلى نصفين وضعي 1/2 قطعة من المارشميلو فوق كريمة التزيين على كل كب كيك ، ثم رشي عليها كريمة التزيين.

ألعاب جماعية للمجموعات الكبيرة في الداخل

إذا كنت ترغب في جعلها أجمل قليلاً ، أضف قرمشة النعناع أو رشاشات العطلة لجعلها أكثر فخامة.

الآن قم بتقطيع قش الإجازات إلى أثلاث وأدخل واحدة في كل كب كيك وستكون جاهزة للتقديم والاستمتاع!

تريد أن تجعلها لعيد الحب؟ تخطي أزمة القش والنعناع وأضف الرشات الوردية والحمراء بدلاً من ذلك. سهل ولذيذ!

نصائح الخبراء

شاهد الفرن عندما تضع الكب كيك مرة أخرى مع المارشميلو. أنت حقًا تريد طهيها لمدة دقيقتين فقط لتترك المارشميلو تذوب ولكن لا تبدأ في التحول إلى اللون البني. أنت لا تصنع ملفات تعريف الارتباط 's’mores بعد كل شيء.

حوّل هذه إلى كعكات عيد الحب مع أغلفة الكب كيك الوردية ، وقش عيد الحب ، و / أو رشات عيد الحب من نوع ما. إنها لذيذة ومنحلة.

تأكد من أن الكب كيك لديها الوقت لتبرد قبل إضافة صقيل الشوكولاتة. وإلا فإن التزجيج سوف يتجمع ويذوب من الكعك الساخن.

ربت على علب الكب كيك برفق على المنضدة للتخلص من أي فقاعات هواء في خليط الكب كيك قبل وضعها في الفرن. هذا يساعدهم على الطهي بشكل متساوٍ.

إستخدم 3 ملاعق كبيرة كوكيز سكوب (وتسمى أيضًا مغرفة ملفات تعريف الارتباط الكبيرة) لغرف الخليط في أغلفة الكب كيك. يساعد ذلك في ضمان أن جميع الكب كيك بنفس الحجم وأنها ستطهى بالتساوي. خلاف ذلك ، استخدم كوب قياس لملء حوالي 3/4 ممتلئ.

ما زلت أرى الرقم 7 ماذا يعني هذا

الأسئلة الشائعة حول الوصفة

هل يمكنك تجميد كب كيك الشوكولاتة الساخنة؟

بينما يمكنك تقنيًا تجميد هذه الكعك ، لا أوصي بذلك. أحد أفضل أجزاء كعكات الشوكولاتة الساخنة هذه هي حلوى المارشميلو اللزجة اللزجة ولن يحدث ذلك عندما تذوبها من المجمدة.

إلى متى ستستمر هذه؟

قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق واستمتع بها في غضون خمسة أيام للحصول على أفضل طعم. لكن من المحتمل ألا تدوم هذه المدة الطويلة - لقد أكلنا الدفعة بأكملها في أقل من 24 ساعة.

المزيد من الكيكات السهلة

• كعكة الشوكولاتة البراوني
• كب كيك الموز باللبن
• سنيكرز بوك كيك
• كعكة اليقطين المقرمشة
• كعكة الفراولة كزة

هل تريد المزيد من الأشياء الجيدة؟

هل تريد المزيد من الوصفات اللذيذة مثل هذه؟ أدخل اسمك الأول وعنوان بريدك الإلكتروني في النموذج أدناه للانضمام إلى مجتمع Play Party Plan! ستتلقى وصفات أسبوعية وأفكارًا للحفلات مباشرة إلى بريدك الوارد!

الاسم الأول البريد الإلكتروني * انضم الآن طباعة معدل 4من عند1تصويت

كب كيك الشوكولاتة الساخنة

تمتلئ كب كيك الشوكولاتة الساخنة بحشوة الخطمي اللذيذة وتعلوها المزيد من المارشميلو وصقيع الشوكولاتة - مما يجعلها كب كيك احتفالي سيحبه الجميع! تجهيز:خمسة عشر الدقائق يطبخ:30 الدقائق مجموع:أربعة خمسة الدقائق

يخدم24 كيك

مكونات

كيك

• ▢1 صندوق خليط كعكة الشوكولاتة الشيطان
• ▢1 (3.9 أونصة) مربع خليط بودنغ شوكولاتة سريع التحضير
• ▢4 بيض
• ▢1 1/4 كؤوس ماء
• ▢1/2 كوب نفط الكانولا أو الخضار أو الأفوكادو
• ▢12 أوقية رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
• ▢36 حلوى الخطمي 12 قطع نصفين
• ▢1/2 كوب رقائق شوكولاتة صغيرة نصف حلوة
• ▢قرمشة النعناع أو رشاشات العطلة للتزيين
• ▢قش عطلة للتزيين

صقيع

• ▢3 كؤوس سكر ناعم
• ▢2/3 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
• ▢1/2 كوب ماء
• ▢1 ملعقة طعام خلاصة الفانيليا النقي

تعليمات

• سخن حتى 325 درجة فهرنهايت.
• ضع البطانات في صينية الكب كيك.
• اخلطي خليط الكيك ، بودنغ سريع التحضير ، بيض ، ماء ، وزيت الكانولا مع خلاط يدوي أو ستاند.
• اخبزيها لمدة 30 دقيقة.
• أخرجه من الفرن وادفع قطعة كبيرة من الخطمي في وسط كل كب كيك.
• ضعي الكب كيك مرة أخرى في الفرن واخبزيه لمدة دقيقتين حتى تذوب أعشاب من الفصيلة الخبازية.
• ادفع أعشاب من الفصيلة الخبازية إلى أسفل في الكعكة حتى تذوب وتملأ المركز وتفرغ المساحات حول الكب كيك.
• دع الكب كيك يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل نقله إلى رف التبريد. اصنع كريمة الزينة أثناء التبريد.
• املأ الفراغ بالمارشميلو برقائق الشوكولاتة الصغيرة ، ثم أضف الزينة فوق رقائق الشوكولاتة.
• قطع أعشاب من الفصيلة الخبازية الكبيرة إلى نصفين وضع نصف قطعة من الخطمي فوق كل كب كيك. رشي كريمة التزيين ثم زينيها بقرمشة النعناع أو حبيبات العطلة.
• قطع قش العطلة إلى أثلاث وضع قطعة واحدة من القش في كل كب كيك.

صقيع

• اخلطي السكر البودرة ومسحوق الكاكاو والماء والفانيليا حتى تصبح ناعمة.

نصائح وملاحظات:

شاهد الفرن عندما تضع الكب كيك مرة أخرى مع المارشميلو. أنت حقًا تريد طهيها لمدة دقيقتين فقط لتترك المارشميلو تذوب ولكن لا تبدأ في التحول إلى اللون البني. أنت لا تصنع ملفات تعريف الارتباط 's’mores بعد كل شيء. حوّل هذه إلى كعكات عيد الحب مع أغلفة الكب كيك الوردية ، وقش عيد الحب ، و / أو رشات عيد الحب من نوع ما. إنها لذيذة ومنحلة. تأكد من أن الكب كيك لديها الوقت لتبرد قبل إضافة صقيل الشوكولاتة. وإلا فإن التزجيج سوف يتجمع ويذوب من الكعك الساخن. ربت على علب الكب كيك برفق على المنضدة للتخلص من أي فقاعات هواء في خليط الكب كيك قبل وضعها في الفرن. هذا يساعدهم على الطهي بشكل متساوٍ. إستخدم 3 ملاعق كبيرة كوكيز سكوب (وتسمى أيضًا مغرفة ملفات تعريف الارتباط الكبيرة) لغرف الخليط في أغلفة الكب كيك. يساعد ذلك في ضمان أن جميع الكب كيك بنفس الحجم وأنها ستطهى بالتساوي. خلاف ذلك ، استخدم كوب قياس لملء حوالي 3/4 ممتلئ.

معلومات التغذية

سعرات حراريه:261سعر حراريوالكربوهيدرات:35زوبروتين:3زوسمين:13زوالدهون المشبعة:5زوالكوليسترول:28ملغوصوديوم:24ملغوالبوتاسيوم:155ملغوالأساسية:2زوالسكر:28زوفيتامين أ:49IUوالكالسيوم:19ملغوحديد:2ملغ

إخلاء المسؤولية الغذائية

مؤلف: بريتني الوقفة الاحتجاجية دورة:الحلوى مطبوخ:أمريكي هل فعلت هذا؟بطاقة شعار تضمين التغريدة على Facebook و Instagram وهاشتاغ # playpartyplan حتى أتمكن من رؤية إبداعاتك!