وصفة فطيرة القمر محلية الصنع
فطائر القمر هذه هي العلاج المثالي لمن يحب الشوكولاتة والمارشميلو والقليل من القرمشة. وصفة فطيرة القمر محلية الصنع هذه مستوحاة من فطائر القمر الأصلية والفيلم Hidden Figures المرشح لجائزة الأوسكار ، والأفضل من ذلك كله ، أنها سهلة الصنع. سيكون لديك فطائر القمر محلية الصنع في أي وقت من الأوقات.
طفلة استحمام الطفل مواضيع فريدة من نوعها
أنا أحب الذهاب الى السينما.
إذا لم تكن قد شاهدت فيلم Hidden Figures ، فيمكنك بثه في نهاية هذا الأسبوع. إنه أحد تلك الأفلام التي تجعلك تشعر بالإلهام ، والدافع لفعل شيء ما ، وفي حالة من الرهبة لما يمكن أن يكون عليه الأشخاص المذهلون.
إنه يتبع قصة ثلاث نساء رئيسيات ساعدن في دخول الولايات المتحدة إلى الفضاء - من خلال المساهمة في وكالة ناسا بطرق مختلفة. لكن الأمر أكثر من ذلك لأنه لم يكن هؤلاء النساء فحسب ، بل كن نساء من أمريكا من أصل أفريقي يعشن في وسط بلد معزول ، ويحاولن أداء وظائفهن بينما يتم دفعهن إلى الوراء بسبب القيود المجتمعية. احببته.
لذلك ، تكريماً لـ Hidden Figures والنساء اللواتي ساعدن في وضعنا في الفضاء ، ابتكرت وصفة فطيرة القمر محلية الصنع.
إنها ليست تمامًا مثل فطائر القمر التقليدية التي يتم شراؤها من المتجر ، لكنها لا تزال لذيذة. كما تتحدث شخصية كيفن كوستنر في الفيلم ، في بعض الأحيان يتعين علينا اختراع الرياضيات والعمل خارج الصندوق للوصول إلى مكان لم نذهب إليه من قبل.
وهذا هو السبب في أنني لم أصنع فطائر القمر بالشوكولاتة فحسب ، بل صنعت أيضًا فطائر القمر الوردية مع حشوة الفراولة الخطمي ، خرجت من الصندوق. سوف يتناسبون تمامًا مع أي مقبلات ليلة أوسكار خططت لها.
وصفة فطيرة القمر محلية الصنع
وصفة فطيرة القمر هذه سهلة الصنع حقًا ، فهي تستغرق بعض الوقت فقط لأن هناك الكثير من التبريد والتبريد. لذا اعلم فقط أنه بينما تقول الوصفة إنها تستغرق وقتًا طويلاً ، فإن معظم ذلك الوقت غير نشط.
ابدأ بصنع عجينة البسكويت. الوصفة عبارة عن عجينة كعك تقليدية إلى حد ما ، والتي قمت بتكوينها قليلاً الفانيليا السكر و خلاصة الفانيليا النقي . امزج جميع مكوناتك معًا إما باستخدام أ الخافق مثل هذا أو في الخلاط. بمجرد أن تنضج عجينة البسكويت ، اتركها تبرد لمدة ساعتين على الأقل.
بعد أن تنتهي البسكويت من البرودة ، قم بلفها إلى كرات صغيرة وضعها بالتساوي على ورقة البسكويت. قبل وضعها في الفرن ، اضغط لأسفل برفق لتسطيحها لتسهيل حشوها بمجرد طهيها. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً من الأسفل. اتركها تبرد على رف التبريد.
بينما تبرد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك ، امزج بعضها زغب مارشميلو مع المزيد من سكر الفانيليا للداخل. وإذا كنت تريد أن تكون أكثر ميلاً إلى المغامرة ، فمزج بعضها زغب مارشميلو الفراولة مع القليل من هريس الفراولة (فراولة مهروسة مع السكر ومخلوطة معًا).
تأكد من تبريد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك تمامًا ثم ضع قطعة صغيرة من خليط المارشميلو على نصف ملفات تعريف الارتباط.
قم بدهن النصف الآخر من ملفات تعريف الارتباط في الأعلى لعمل السندويشات واتركها تبرد لمدة 30 دقيقة أخرى أو نحو ذلك حتى تنضج تمامًا. لا تريد أن تتحرك ملفات تعريف الارتباط عند تغطيتها بالشوكولاتة لاحقًا.
أخيرًا وليس آخرًا ، قم بتسخين بعض رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة و / أو ألواح خبز الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف ، مع خلطها بقليل من زيت جوز الهند من أجل اللمعان والذوبان. بمجرد أن تذوب الشوكولاتة تمامًا ، قم بتغطية ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك بعناية.
هناك العديد من الطرق المختلفة للقيام بذلك ، لكني أحب وضع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي إما على رف تبريد أو إعداد صينية (بها ثقوب) خاصة بي فوق وعاء كبير. ثم اسكب الشوكولاتة فوقها للحصول على لمسة ناعمة لطيفة. إذا كنت في عجلة من أمرك ، يمكنك أيضًا غمسها ووضعها على ورق الزبدة للسماح لها بالتصلب. قد لا تكون جميلة تمامًا ، لكنها ستظل ذات مذاق رائع.
وأخيرًا وليس آخرًا ، دع الشوكولاتة تبرد. أخبرتك أنه كان هناك كل التبريد في هذه الوصفة. واستمتع ، ربما حتى أثناء مشاهدة شخصيات مخفية. أو اصطحبهم إلى حفلة للحصول على بعض الترفيه السهل.
هل تريد المزيد من الأشياء الجيدة؟هل تريد المزيد من الوصفات اللذيذة مثل هذه؟ أدخل اسمك الأول وعنوان بريدك الإلكتروني في النموذج أدناه للانضمام إلى مجتمع Play Party Plan! ستتلقى وصفات أسبوعية وأفكارًا للحفلات مباشرة إلى بريدك الوارد!
وصفة فطيرة القمر محلية الصنع
فطائر القمر هذه هي العلاج المثالي لمن يحب الشوكولاتة والمارشميلو والقليل من القرمشة.
تجهيز:5 الدقائق يطبخ:خمسة عشر الدقائق مجموع:4 ساعات يخدم24 مكونات
لملفات تعريف الارتباط
- ▢8 أوقية زبدة غير مملحة خففت
- ▢1/4 كوب سكر بني فاتح
- ▢1/2 كوب السكر
- ▢2 عبوات سكر الفانيليا
- ▢1 بيضة
- ▢1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي
- ▢2 و frac14؛ كؤوس طحين لجميع الاستخدامات
- ▢& frac12؛ ملعقة صغيرة ملح
لحشوة المارشميلو:
- ▢4 أوقية مارشميلو فلف أو فراولة مارشميلو زغب
- ▢1 باكت فانيليا سكر
للشوكولاتة بالخارج
- ▢12 أوقية حلو ومر أو شوكولاتة بيضاء
- ▢3 Tbs زيت جوز الهند
تعليمات
بالنسبة لملفات تعريف الارتباط:
- يخفق الزبدة حتى تصبح كريمية.
- يُضاف السكر البني والأبيض والفانيليا ويُمزج حتى يمتزج جيدًا.
- أضف البيض وخلاصة الفانيليا واخلطهم.
- يُضاف الدقيق والملح إلى المزيج ويُخفق حتى يتجانس تمامًا ، لا تفرط في الخفق.
- يُلف مزيج العجين على شكل كرة ويوضع في كيس بلاستيكي كبير بحجم جالون. برد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- سخن الفرن إلى 350 درجة.
- بمجرد أن تبرد العجين ، خشن إلى كرات بحجم 1 بوصة ، وضعها متباعدًا بشكل متساوٍ على ورقة بسكويت مغطاة بورق السيلبات أو ورق البرشمان.
- اضغط برفق لتسطيح الكرات إلى أقراص.
- اخبزيها لمدة 9-11 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح. أزله واتركه ليبرد تمامًا.
لملء:
- أثناء خبز البسكويت ، اخلطي Marshmallow Fluff مع سكر الفانيليا حتى تمتزج جيدًا.
- بمجرد أن تبرد ملفات تعريف الارتباط تمامًا ، ضع القليل من خليط المارشميلو على نصف ملفات تعريف الارتباط.
- ضع البسكويت فوق البسكويت الآخر واضغط لأسفل برفق لعمل شطيرة بسكويت.
- ضعه في الثلاجة ليبرد واتركه لمدة 30-45 دقيقة أخرى.
الشوكولاتة:
- تُمزج رقائق الشوكولاتة مع زيت جوز الهند في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
- شوكولاتة الميكروويف على نار متوسطة (5) لمدة دقيقة واحدة مع التحريك.
- استمر في التسخين بزيادات 30 ثانية على نار متوسطة حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.
- إما أن تغمس البسكويت في الشوكولاتة أو تصب الشوكولاتة فوقها وتضع البسكويت على ورق البرشمان. بمجرد أن يتم تقوية جانب واحد من ملفات تعريف الارتباط تمامًا ، كرر على الجانب الآخر.
- توضع فطائر القمر المغطاة بالشوكولاتة في الثلاجة وتترك لتتجمد لمدة 30 دقيقة.
نصائح وملاحظات:
وصفة مقتبسة من http://www.browneyedbaker.com/moon-pies-recipe/.معلومات التغذية
خدمة:2ز،سعرات حراريه:244سعر حراري،الكربوهيدرات:27ز،بروتين:2ز،سمين:14ز،الدهون المشبعة:9ز،الكوليسترول:30ملغ،صوديوم:65ملغ،البوتاسيوم:60ملغ،السكر:17ز،فيتامين أ:250IU،فيتامين سي:0.1ملغ،الكالسيوم:35ملغ،حديد:0.6ملغإخلاء المسؤولية الغذائية
مؤلف: بريتني الوقفة الاحتجاجية دورة:الحلوى مطبوخ:أمريكي هل قمت بهذا؟بطاقة شعار تضمين التغريدة على Facebook و Instagram وهاشتاغ # playpartyplan حتى أتمكن من رؤية إبداعاتك!
