الدجاج المقلي وصفة هريس الذرة الحلوة مستوحاة من الحياة الجنوبية
تمت كتابة هذا المنشور بالشراكة مع Delta Faucet و Southern Living Magazine. بينما تم تعويضي عن المنشور ، فإن كل ما يتعلق به هو رأيي الخاص وصادقًا تمامًا.
وصفة الدجاج المقلي ووصفة هريس الذرة الحلوة هي أطعمة الراحة الصيفية المثالية ، وهي رائعة لحفل عشاء صيفي أو عشاء مستوحى من Southern Living.
ما الذي يمكن القيام به في عالم البحار سان أنطونيو
عندما قام بجولة في مطبخ اختبار المعيشة الجنوبي قبل شهرين ، سأل أحد المدونين الآخرين في الرحلة مدير مطبخ الاختبار ، روبي ميلفين ، كيف يستمرون في ابتكار وصفات جديدة شهرًا بعد شهر. صدى إجابته معي حقًا. قال إن الأمر لا يتعلق بإعادة اختراع العجلة والتوصل إلى وصفات جديدة تمامًا ، بل يتعلق بأخذ الأفكار والوصفات التي كانت موجودة إلى الأبد وإضفاء لمسة جنوبية عليها. فقط لأن شخصًا ما صنع دجاجًا مقليًا مليون مرة لا يعني أنه لا يمكن أن يكون هناك دجاج مقلي آخر بلمسته الخاصة.
كجزء من رحلتي المذهلة إلى ألاباما وشراكي مع دلتا من أجل حملة # السعادة ، لقد تم تحدينا للتوصل إلى وصفة مستوحاة من Southern Living. عدت إلى المنزل وأعطيت زوجي هذا التحدي وخرج على الفور بفكرة صنع لحم المتن الدجاج المقلي مع هريس الذرة الحلوة. وأنتم يا رفاق ، لقد اتضحوا أنهم مذهلون ، ربما يكون أحد أفضل الوجبات التي تناولناها في المنزل في السنوات القليلة الماضية.
إذا كنت تريد وصفة دجاج غير مقلية ، جرب هذا دجاج باللوز . إنه أمر مدهش بنفس القدر ، خاصة عند الاستمتاع به بطاطا مهروسة سهلة !
هذا هو العشاء الصيفي المثالي عندما تفيض الذرة الحلوة الطازجة في محلات البقالة وأسواق المزارعين. ويمكنك تناول الدجاج المقلي وهريس الذرة بشكل منفصل ، لكن الدجاج المقرمش يكمل الهريس السلس والقشدي ، لذلك من الأفضل تناولهما معًا.
أعرف أن بعض الناس يقولون إن الدجاج المقلي ليس جيدًا إلا إذا كان على العظم ولكن خمنوا ماذا ، أنا لا أحب أكل الدجاج من العظم ، لذلك قام زوجي بإزالته من العظم. وهذا جيد. ابدأ بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة من لحم المتن ثم خبزه بالبقسماط ووضعه في مقلاة مع ورق البرشمان. ولا تنس ارتداء القفازات و / أو غسل يديك كثيرًا لأنك تتعامل مع الدجاج النيء.
أشياء للقيام بها في حفلة عيد الميلاد
222 الملاك رقم جوان
بمجرد الانتهاء من خبز الدجاج بالبقسماط ، ستقلى بالزيت حتى ينضج تمامًا من الداخل. ثم اتركه يرتاح حتى يبرد بدرجة كافية لتناوله. أثناء تبريد الدجاج ، اصنع هريس الذرة ثم تناول الاثنين مع القليل من غصن الخضر الصغيرة ، لتناول عشاء لذيذ مستوحى من Southern Living.
هل تريد المزيد من الوصفات اللذيذة مثل هذه؟ أدخل اسمك الأول وعنوان بريدك الإلكتروني في النموذج أدناه للانضمام إلى مجتمع Play Party Plan! ستتلقى وصفات أسبوعية وأفكارًا للحفلات مباشرة إلى بريدك الوارد!
هريس الذرة الحلوة
مكونات
- ▢4 آذان الذرة الحلوة
- ▢& frac34؛ كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم
- ▢2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- ▢1 ملعقة كبيرة كريمة خفق ثقيلة القوام
- ▢& frac12؛ ملعقة شاي ملح (أو حسب الذوق)
تعليمات
- نقطع حبات الكوز ونضعها في قدر متوسط الحجم.
- اكشط الكيزان مع الجانب الباهت من السكين لتجميع العصائر.
- أضيفي مرق الدجاج إلى القدر ، وغطيه ، وسخنيه حتى يغلي.
- اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركه ينضج لمدة 15 دقيقة.
- يُضاف مزيج الذرة الساخن والزبدة والقشدة والملح إلى الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعماً كالحرير ، حوالي 5 دقائق.
- يُرفع عن الخلاط ويُقدّم.
- إذا كان الهريس رقيقًا جدًا ، أعده إلى القدر وقلل من الهريس على نار متوسطة حتى القوام المطلوب.
معلومات التغذية
سعرات حراريه:593سعر حراري،الكربوهيدرات:69ز،بروتين:خمسة عشرز،سمين:3. 4ز،الدهون المشبعة:19ز،الكوليسترول:81ملغ،صوديوم:1278ملغ،البوتاسيوم:1124ملغ،الأساسية:7ز،السكر:22ز،فيتامين أ:1605IU،فيتامين سي:24.5ملغ،حديد:2.3ملغإخلاء المسؤولية الغذائية
مؤلف: بريتني الوقفة الاحتجاجية هل قمت بهذا؟بطاقة شعار تضمين التغريدة على Facebook و Instagram وهاشتاغ # playpartyplan حتى أتمكن من رؤية إبداعاتك! 
