ميكس تشيكس محلي الصنع

وصفة خلطة Chex محلية الصنع هذه هي الوجبة الخفيفة المثالية للحفلات أو وجبة خفيفة بعد الظهر أو وجبة خفيفة في أي وقت! يجمع هذا المزيج اللذيذ للوجبات الخفيفة بين حبوب Chex ، والبسكويت المملح ، ورقائق البيغل ، وأكثر في مزيج واحد مالح لذيذ مع قرمشة!

سأكون أول من يخبرك أنني مدمن نوعًا ما على Chex Mix ، حقًا مدمن للوجبات الخفيفة تمامًا ، لكن Chex Mix هو نقطة ضعفي.

وهي ليست فقط الأشياء الأصلية ، أنا أحب الشيدر ، نسخة الفول السوداني ، وحتى النسخة الحلوة. لدي منذ المدرسة الثانوية عندما كان Chex Mix دائمًا وجبتي الخفيفة المفضلة. حسنًا أن و رغيف بيتزا.

الآن سريعًا إلى الأمام بضع سنوات ، حسنًا كثيرًا ، لسنوات ، وبينما ما زلت أحب حفنة جيدة من Chex Mix المشتراة من المتجر ، ما أتوق إليه هو الأشياء محلية الصنع.

هناك شيء ما عن Chex Mix محلي الصنع وكيف تختلط جميع النكهات معًا بطريقة مختلفة مرضية للغاية.

هذا المزيج محلي الصنع مشابه للنوع الذي اشتريته في المتجر ولكن بنكهات أقوى وأكثر من المفضلة! إنه المفضل لدي (وآمل أن يكون لك) للأسباب التالية:

1. إنه يستخدم كلاً من رقائق الجاودار ورقائق الخبز العادية وهذه هي أفضل جزء من المزيج على أي حال!
2. لقد عززت النكهة قليلاً مقارنة بوصفة Chex Mix التقليدية ، لذا فإن كل قطعة لها نكهة!
3. يسمح خبزها في الفرن (مقابل الميكروويف) حقًا للنكهات بالوصول إلى الوجبات الخفيفة مع بقائها مقرمشة بدلاً من أن تكون طرية قليلاً.

مكونات

ملاحظات المكونات

• حبوب Chex - بينما يمكنك تقنيًا صنع هذا باستخدام نوع واحد أو نوعين من حبوب Chex ، إلا أنه أفضل بكثير مع الجمع بين الثلاثة
• الملح محنك - تعتمد هذه الوصفة على استخدام ملح لوري محنك .
• زبدة - بما أن هذه وصفة مالحة بالفعل ، استخدم زبدة غير مملحة.
• رقائق - أنا حقًا أحب مزيج كل من رقائق الخبز ورقائق الجاودار في هذا ، مطحون إلى قطع صغيرة الحجم. إذا لم تتمكن من العثور على أحدهما أو الآخر ، فيمكنك استخدام أحدهما ولكن كلاهما أفضل.

تعليمات

وصفة Chex Mix محلية الصنع سهلة التحضير! يستغرق صنعه بعض الوقت ، ولكن هذا ببساطة لأنك ستحمص الخليط في الفرن لمدة ساعة تقريبًا.

إن التحضير الفعلي لمزيج الوجبات الخفيفة سهل وسريع للغاية! فلنتحدث عن صنع تشيكس ميكس محلي الصنع في الفرن!

امزج جميع وجباتك الخفيفة - الحبوب والمعجنات ورقائق الجاودار ورقائق الخبز في وعاء كبير. تأكد من أنها كبيرة بما يكفي لتتمكن من إضافة التوابل وخلطها معًا دون سقوط كل شيء.

أو حتى أفضل ، إذا كان لديك ملف مقلاة تحميص من الألومنيوم - ضعه في ذلك.

يُمزج الزبدة المذابة وصلصة رسيستيرشاير ومسحوق الثوم والملح المتبل في وعاء حتى تمتزج جيدًا.

أضيفي خليط الزبدة إلى وعاء أو وعاء وجبات خفيفة وقلبي حتى تغطى جميع عناصر الوجبات الخفيفة.

إذا كنت تستخدم صينية تحميص ، فأنت جاهز تمامًا لوضع خليط Chex في الفرن. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنا أرغب في تغليف ورقة خبز كبيرة بورق زبدة ثم صب مزيج الوجبات الخفيفة على ورق البرشمان للخبز.

تُخبز في فرن بدرجة حرارة 250 درجة لمدة ساعة تقريبًا ، وتُخرج من الفرن لتقليب الخليط كل 15 دقيقة تقريبًا. سيساعد التقليب على توزيع التوابل بالتساوي والتأكد من أن مزيج الحبوب يجف ويصبح مقرمشًا.

نخرجه من الفرن. إذا كنت تستخدم ورقة خبز ، فما عليك سوى إزالة بطانة ورق البرشمان وضعها على المنضدة للسماح لها بالتبريد.

إذا كنت تستخدم مقلاة تحميص ، ضع خليط الحبوب على قطعة من ورق الزبدة لتبرد لمدة 15 دقيقة.

استمتع بها فور تبريدها! أو خزنها في كيس Ziploc أو حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.

نصائح الخبراء

قطع الخبز ورقائق الجاودار إنها قطع صغيرة بحيث تذهب أبعد من ذلك في مزيج الوجبات الخفيفة وتحصل على بعضها في كل قضمة تقريبًا.

احصل على أصغر أنواع المعجنات التي يمكنك العثور عليها نظرًا لأنهم يمثلون الجزء الأكبر من مزيج الوجبات الخفيفة هذا. كلما كانت البريتزل أصغر ، كلما كانت أفضل في هذا المزيج.

استبدل أصناف الوجبات الخفيفة الأخرى إذا كانت هناك أشياء قد لا تعجبك ، فقط تأكد من الاحتفاظ بالقياسات (على سبيل المثال ، كوب واحد من Cheerios لكوب واحد من Chex) كما هو. إذا قمت بإضافة أشياء أخرى بدلاً من استبدالها ، فسيتم إيقاف قياسات التوابل.

اصنع دفعة مضاعفة وإعطاء بعض الأصدقاء مع أحد هؤلاء علامات هدية ممتعة !

صب القليل من التوابل في الخليط في كل مرة ، حركي ثم اسكب المزيد. سيساعد ذلك على تلبيس كل خليط الحبوب دون أن ينتهي المطاف بحصة واحدة مندي ونكهة زائدة.

الأسئلة الشائعة حول الوصفة

ما هي مدة عمل Chex Mix محلية الصنع؟

إذا قمت بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق ، فيمكن أن يستمر هذا المزيج محلي الصنع لمدة تصل إلى أربعة أسابيع ، إذا استمر لفترة طويلة.

هل من الأرخص صنع Chex Mix الخاص بك؟

ليس بالضرورة أن يكون صنع Chex Mix الخاص بك أرخص ما لم يكن لديك بالفعل جميع المكونات في متناول اليد وترغب في استخدامها. لذا في المرة الأولى سيكون الأمر أكثر تكلفة بالتأكيد ، لكن عمل الدُفعتين الثانية والثالثة قد يكون أرخص. ومع ذلك ، من الأسهل التحكم في ما يدخل فيه ، وتغيير ممتع عن الأشياء التقليدية المعبأة.

لماذا يتم صنع Chex Mix منزلي الصنع مندي؟

إذا صببت كل التوابل على جزء واحد من الخليط ، فقد ينتهي بك الأمر رطبًا. إذا كان منديًا ، يمكنك دائمًا إعادته إلى الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية على أمل أن يجف قليلاً.

هل يمكن تجميد Chex Mix؟

نعم ، يمكنك تخزينها في أكياس مناسبة للمجمد في الفريزر لمدة تصل إلى ستة أشهر. ومع ذلك ، أفضلها طازجة وأوصي فقط بصنع دفعة جديدة أخرى فوق التجميد.

المزيد من الوجبات الخفيفة السهلة

• لفات بيبروني
• جبنة ذائبة
• تراجع الجاموس الدجاج
• سراويل صغيرة
• غموس الخرشوف والسبانخ
• منزلق لحم الخنزير المسحوب

هل تريد المزيد من الأشياء الجيدة؟

هل تريد المزيد من الوصفات اللذيذة مثل هذه؟ أدخل اسمك الأول وعنوان بريدك الإلكتروني في النموذج أدناه للانضمام إلى مجتمع Play Party Plan! ستتلقى وصفات أسبوعية وأفكارًا للحفلات مباشرة إلى بريدك الوارد!

الاسم الأول البريد الإلكتروني * انضم الآن طباعة معدل 5من عند2أصوات

ميكس تشيكس محلي الصنع

يجمع هذا الفرن اللذيذ Chex Mix بين حبوب Chex ، والبسكويت المملح ، ورقائق الخبز ، وأكثر من ذلك في مزيج حفلة مالح لذيذ! تجهيز:5 الدقائق يطبخ:1 ساعة مجموع:1 ساعة عشرين الدقائق

يخدم24 حصص

مكونات

• ▢8 TBS زبدة ذاب
• ▢1 TBS الملح محنك
• ▢2 ملعقة شاي مسحوق الثوم
• ▢2 1/2 TBS صلصة رسيستيرشاير
• ▢3 كؤوس ذرة تشيكس
• ▢3 كؤوس تشيكس الأرز
• ▢3 كؤوس تشيكس القمح
• ▢1 كوب المعجنات تويست الصغيرة
• ▢1 كوب رقائق الخبز مقسمة إلى قطع صغيرة
• ▢1 كوب رقائق الجاودار مقسمة إلى قطع صغيرة

تعليمات

• سخني الفرن على حرارة 250 درجة.
• إذا لم يكن لديك صينية شواء ، ضع ورقة زبدة على صينية خبز كبيرة. إذا كان لديك صينية تحميص معدنية كبيرة ، فلا داعي للربط بورق الزبدة.
• امزج جميع وجباتك الخفيفة - الحبوب والمعجنات ورقائق الجاودار ورقائق الخبز في وعاء كبير.
• يُمزج الزبدة المذابة وصلصة رسيستيرشاير ومسحوق الثوم والملح المتبل في وعاء حتى تمتزج جيدًا.
• يُضاف خليط الزبدة إلى مزيج الحبوب ، قليلاً في كل مرة ، مع التقليب حتى يتجانس المزيج.
• تُسكب الحبوب المغلفة في صينية تحميص كبيرة أو على صينية خبز مبطنة بورق. رجّيه سريعًا للسماح لخليط الحبوب بالاستقرار في طبقة.
• تُخبز في الفرن لمدة ساعة مع تحريك الخليط كل 15 دقيقة. إذا ظل المزيج رطبًا بعد ساعة ، أضف 15 دقيقة أخرى.
• نخرجها من الفرن ونرفعها من الصينية ونتركها تبرد على قطعة ورق الزبدة. إذا كنت تستخدم مقلاة تحميص ، فضعها على قطع من المناشف الورقية أو ورق الزبدة لتبرد لمدة 15 دقيقة.
• استمتع على الفور أو لمدة تصل إلى أربعة أسابيع ، مخزنة في حاوية محكمة الإغلاق.

نصائح وملاحظات:

صب القليل من التوابل في الخليط في كل مرة ، حركي ثم اسكب المزيد. سيساعد ذلك على تلبيس كل خليط الحبوب دون أن ينتهي المطاف بحصة واحدة مندي ونكهة زائدة. استبدل أصناف الوجبات الخفيفة الأخرى إذا كانت هناك أشياء قد لا تعجبك ، فقط تأكد من الاحتفاظ بالقياسات (على سبيل المثال ، كوب واحد من Cheerios لكوب واحد من Chex) كما هو. إذا قمت بإضافة أشياء أخرى بدلاً من استبدالها ، فسيتم إيقاف قياسات التوابل. احصل على أصغر أنواع المعجنات التي يمكنك العثور عليها نظرًا لأنهم يمثلون الجزء الأكبر من مزيج الوجبات الخفيفة هذا. كلما كانت البريتزل أصغر ، كلما كانت أفضل في هذا المزيج. قطع الخبز ورقائق الجاودار إنها قطع صغيرة بحيث تذهب أبعد من ذلك في مزيج الوجبات الخفيفة وتحصل على بعضها في كل قضمة تقريبًا.

معلومات التغذية

خدمة:0.5كوب،سعرات حراريه:174سعر حراري،الكربوهيدرات:27ز،بروتين:4ز،سمين:6ز،الدهون المشبعة:3ز،الكوليسترول:10ملغ،صوديوم:657ملغ،البوتاسيوم:80ملغ،الأساسية:2ز،السكر:3ز،فيتامين أ:388IU،فيتامين سي:3ملغ،الكالسيوم:52ملغ،حديد:6ملغ

إخلاء المسؤولية الغذائية

أفكار لعبة عيد الميلاد للأطفال

مؤلف: بريتني الوقفة الاحتجاجية دورة:وجبة خفيفة مطبوخ:أمريكي هل قمت بهذا؟بطاقة شعار تضمين التغريدة على Facebook و Instagram وهاشتاغ # playpartyplan حتى أتمكن من رؤية إبداعاتك!