وصفة فلفل سينسيناتي سهلة

وصفة فلفل سينسيناتي اللذيذة والسهلة! أفضل وصفة لك

وصفة الفلفل الحار من سينسيناتي هي نسخة لذيذة محلية الصنع من فلفل سكاي لاين سيئ السمعة الذي يمكنك صنعه في المنزل. وبخطوات قليلة عليك إجراؤها ، فهي واحدة من أسهل وجبات العشاء العائلية التي يمكنك إجراؤها طوال العام.

هذا آخر يحتوي على الروابط التابعة لها. إذا قمت بالشراء عبر هذه الروابط ، فقد أتلقى عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك.

مطاردة زبال عيد الحب لصديقها

ما هو سينسيناتي تشيلي؟

عاشت عائلتي في سينسيناتي بولاية أوهايو لمدة أربع سنوات عندما كنت أكبر. قد لا أتذكر الكثير عن العيش في سينسيناتي ، ولكن هناك ثلاثة أشياء أحرقت في ذهني ولن أنساها أبدًا - الوقايات ، وذكريات مع أختي برينا ، وحب سينسيناتي الفلفل الحار.

سأعطيها لك ، فلفل سينسيناتي الفلفل الحار هو طعم مكتسب ولكن بمجرد أن تحصل عليه ، لا تقارن التشيليز الآخرون. ولا حتى المفضل لدي طوال الوقت وصفة الدجاج الابيض بالفلفل الحار .

إذا لم تكن قد تناولت فلفل سينسيناتي الفلفل الحار من قبل ، فهو عبارة عن لحم بقر بدون فول مثل أي شيء جربته من قبل. عادة ما يكون اللحم مفرومًا صغيرًا جدًا ، وهو مصنوع من الفلفل الحار والشوكولاته ، مما يجعله أحلى قليلاً من الفلفل الحار التقليدي.

أشهر الأماكن للحصول عليها في أوهايو هي Skyline و Goldstar ، وكلاهما يقدمها بشكل مختلف قليلاً ولكن النكهة الأساسية هي نفسها.

يمكنك قراءة المزيد عن تاريخ سينسيناتي الفلفل الحار هنا.

سينسيناتي تشيلي محلية الصنع

زوجي ليس معجبًا كبيرًا بجودة المكونات المستخدمة في الفلفل الحار التقليدي من Skyline ، لذلك ابتكر هذا الإصدار بدلاً من ذلك. إذا كنت تريد حقًا Skyline أو Goldstar chili ، فيمكنك فقط الشراء هذه علب الفلفل الحار أو هذا سينسيناتي مزيج الفلفل الحار واستخدم ذلك بدلاً من ذلك.

وبالنسبة لي كمعجب كبير ، إنه قريب بما يكفي من الأصل للحد من الرغبة الشديدة في تناول Cincinnati chili عندما لا نستطيع العودة إلى أوهايو كثيرًا. وأفضل ما في الأمر هو أن الوصفة بسيطة - اللحم + البهارات التي تنضج معًا لفترة من الوقت وهذا كل شيء.

إنه بسيط ولذيذ ومثالي لصنع كوني الجبن محلي الصنع (جرب أ بار كوني الجبن !) ، أو 5 طرق ، أو مجرد تناول مجموعة من بسكويت المحار. وهو يعمل مع معظم أنماط الحياة بما في ذلك باليو!

أو إذا كنت لا تريد الكوني ، فهذا جيد أيضًا مع جزء كبير من هذا خبزة الذرة الحلوة !

مكونات الفلفل الحار سينسيناتي

الشيء الذي يجعل Cincinnati الفلفل الحار فريد من نوعه هو المكونات. على عكس الفلفل الحار في تكساس أو الفلفل الحار التقليدي ، فهذه ليست حبوب. والتوابل تختلف عن الفلفل الحار التقليدي. إنها ما يجعلها لذيذة للغاية!

مناطق الجذب السياحي في رويدوسو المكسيك الجديدة

لقد قمت بتضمين المكونات أدناه مع بعض الملاحظات ولكن تأكد من قراءة الوصفة الفعلية في أسفل هذا المنشور لجميع القياسات ، وما إلى ذلك.

لحم مفروم - نحن نفضل التغذية بالأعشاب ولكن يمكنك استخدام أي نوع تريده من اللحم البقري المفروم
مرق اللحم البقري - استخدم النوع منخفض الصوديوم حتى لا ينتهي الأمر بالفلفل الحار الخاص بك مالح للغاية
طماطم مطحونة - تهرس حتى تصبح ناعمة أو تستخدم فقط الطماطم المهروسة
ثوم - ثوم طازج مفروم
خل حمض التفاح
أمينات جوز الهند
مسحوق شطة
مسحوق الكاكاو غير المحلى - مسحوق الكاكاو هو أحد الأشياء التي تجعل هذا فريدًا جدًا
مسحوق القرفة - شيء آخر فريد من نوعه في سينسيناتي الفلفل الحار
كمون
ملح وفلفل
البهارات
القفازات الأرضية
أوراق الغار

ماذا نأكل مع سينسيناتي تشيلي

يمكنك حقًا أن تأكل فلفل سينسيناتي الحار مع ما تريده ولكن الطرق المعتادة لتناوله تشمل:

كوني الجبن - هوت دوج ، فلفل حار ، محار ، خردل ، بصل
3 طرق - إسباجيتي ، فلفل حار ، وجبن
4 طرق - اسباجيتي ، فلفل حار ، جبن ، خردل
5 طرق - اسباجيتي ، فلفل حار ، جبن ، خردل ، بصل

الأشياء الأخرى التي تحتاج إلى معرفتها حول تناول فلفل سينسيناتي الحار هي أنه يجب دائمًا تناوله مع بسكويت المحار. حسنًا ، ربما ليس دائمًا - لكنها بالتأكيد تقليد وستجدها في كل من Skyline و Goldstar!

ويجب أن يكون الجبن عبارة عن جبن شيدر مبشور طازجًا بحيث يكون صغيرًا وخيطيًا وطازجًا. لا شيء من الجبن المبشور المعبأ في أكياس ، إنه ليس هو نفسه.

وصفة الفلفل الحار باليو سينسيناتي هي بديل صحي للفلفل الحار في سكايلاين. ذلك

كيفية صنع الفلفل الحار على طريقة سينسيناتي

ليس من الصعب صنع الفلفل الحار على طريقة سينسيناتي ، لكنه يستغرق وقتًا طويلاً. لا يوجد الكثير من الطهي النشط خلال ذلك الوقت ، ولكن يجب أن ينضج لفترة طويلة للسماح للنكهات معًا حقًا ومنحك نكهة سينسيناتي الفلفل الحار المميزة. إليك كيف نصنعها!

1 - أضيفي مرق اللحم البقري واللحم البقري في قدر كبير وقومي بتقسيم اللحم إلى قطع صغيرة (جزء مميز من فلفل سينسيناتي الحار).

2 - يُغلى اللحم البقري والمرق ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

3 - نضيف المكونات الجافة (البهارات وغيرها) ونمزجها.

4 - أضف المكونات الرطبة (الخل ، الطماطم ، إلخ) وامزج.

5 - ينضج على نار متوسطة منخفضة لمدة ثلاث ساعات ، مع التقليب مرة واحدة كل فترة حتى لا يحترق القاع.

سياسة المطر في عالم البحار سان أنطونيو

6 - نرفع عن النار واستمتع بتناول جبن كوني ، سينسيناتي الفلفل الحار 5 طرق ، أو فقط في وعاء مع بعض مقرمشات الجبن والمحار. أو إذا كنت تريد أن تكون غير تقليدي ، فمن الجيد دائمًا بعض الرقائق أو تعلوها طماطم مقطعة وجبن.

وصفة فلفل سينسيناتي سهلة

فلفل سينسيناتي اللذيذ مذاقه جيد مثل الأشياء الحقيقية التي تجدها في سينسيناتي! تحريك سينسيناتي الفلفل الحار

تجهيز:5 الدقائق يطبخ:3 ساعات 30 الدقائق مجموع:3 ساعات أربعة خمسة الدقائق يخدم8

مكونات

▢2 رطل لحم مفروم يفضل أن تكون تغذيها الأعشاب
▢4 كؤوس مرق اللحم البقري منخفض الصوديوم
▢16-18 أوقية جرة من الطماطم المهروسة مهروس حتى تصبح ناعمة
▢6 قرنفل ثوم مفروم
▢2 TBS خل حمض التفاح
▢1 TBS أمينات جوز الهند
▢1/4 كوب مسحوق شطة
▢1 TBS مسحوق الكاكاو غير المحلى
▢1 ملعقة شاي مسحوق القرفة
▢1 ملعقة شاي كمون
▢1 ملعقة شاي الملح كوشير
▢1/2 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون طازج
▢1/2 ملعقة شاي البهارات
▢1/4 ملعقة شاي قرنفل أرضية
▢1 إجازة الخليج

تعليمات

أضيفي مرق اللحم البقري واللحم البقري إلى قدر 6 قيراط.
قسمي اللحم إلى قطع صغيرة جدًا. ربما يمكنك فعل ذلك باستخدام شوكة ، لكني أجد أن أفضل طريقة للقيام بذلك هي ارتداء القفازات وتفتيت اللحم بيديك حتى يذوب تقريبًا في المرق. أنت تبحث عن قوام 'حساء اللحم'.
يُغلى المزيج ثم يُقلل المزيج على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع التحريك المستمر.
أضف جميع المكونات الجافة وحركها حتى تمتزج.
أضف جميع المكونات الرطبة وحركها حتى تمتزج.
خففي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 3 ساعات ، مع التقليب بين الحين والآخر حتى لا يحترق القاع. إذا ازدادت سماكة الفلفل الحار كثيرًا وشكلت مجرد لحم مفروم ، أضف كوبًا من الماء وحركه حتى يمتزج.
يُرفع عن النار ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة صالحة للأكل.

معلومات التغذية

خدمة:1ز،سعرات حراريه:323سعر حراري،الكربوهيدرات:6ز،بروتين:22ز،سمين:2. 3ز،الدهون المشبعة:8ز،الكوليسترول:80ملغ،صوديوم:705ملغ،البوتاسيوم:736ملغ،الأساسية:1ز،السكر:2ز،فيتامين أ:120IU،فيتامين سي:5.9ملغ،الكالسيوم:49ملغ،حديد:3.3ملغ

إخلاء المسؤولية الغذائية

مؤلف: بريتني الوقفة الاحتجاجية دورة:وجبة عشاء مطبوخ:أمريكي هل قمت بهذا؟بطاقة شعار تضمين التغريدة على Facebook و Instagram وهاشتاغ # playpartyplan حتى أتمكن من رؤية إبداعاتك!